Aardappelprijzen

De bovenkant, of wellicht beter gezegd de top van de aardappelmarkt oude oogst lijkt bereikt. Met nadruk op 'lijkt', aangezien je een dergelijke stelling nooit hard kan maken. De aardappel is immers rond en je weet nooit welke kant die op kan rollen.

In de aardappelmarkt is emotie vaak de grote aanjager in de prijsvorming. Zo ook de laatste weken waarbij aanhoudende neerslag, niet zelden in grote hoeveelheden, het daardoor lange uitgerekte pootseizoen en het schaarse en in sommige gevallen qua kwaliteit matige pootgoed de prijzen naar een recordniveau hebben gestuwd.

De oogst van nieuwe aardappelen krijgt in steeds meer landen momentum. In Nederland draait de vroege aardappelveiling Alvantho op Tholen alweer ruim een week. In Duitsland loopt het primeurseizoen al op volle toeren. De moeizame omstandigheden in het land, gecombineerd met hoge prijzen voor de oude oogst, laten de nieuwe aardappelen zijn hoge prijsniveau vasthouden.

Aardappeltelers, zeker met vrij te verkopen aardappelen in de schuur, hinken op twee gedachten momenteel. Enerzijds stemt een alsmaar stijgende aardappelprijs tevreden. Anderzijds is er het drama van verzopen velden, rot pootgoed en een hoge ziektedruk, om maar wat te noemen.

Gaat de gemiddelde prijs van aardappelen de komende weken het record (als je dat zo mag zeggen) van vorig seizoen verpulveren? Als je nu naar de ontwikkelingen op de aardappelmarkt kijkt, zou dat best eens kunnen. Toen was het voorjaar ook bijzonder laat en stuwde dat de aardappelprijs snel omhoog. De algehele situatie is richting halverwege juni 2024 beduidend slechter met veel percelen die nog gepoot moeten worden en een hoge ziektedruk in percelen die al wel in de grond zitten.

In de EU-4 zijn aardappelgewassen geteisterd door de vele neerslag in mei. Ook is nergens het poten afgesloten. In België moet nog bijna de helft de grond in. Dit alles heeft zijn weerslag op het beprijzen van de oude en nieuwe oogst.

De zorgen over het verdere verloop van het groeiseizoen zijn en blijven bijzonder groot. Na de grotendeels verzopen oogstperiode in 2023 en de natte winter zijn verschillende percelen waarop dit jaar aardappelen moeten komen niet ongeschonden uit de strijd gekomen. Daar komt nu nog eens een voorjaar overheen waarin het ook maar niet droog wil worden.

Alles wat mis kán gaan, lijkt ook mis te gaan voor aardappeltelers in Nederland en België. Er zijn amper kansen om te poten en het is allerminst zeker dat alles wat in de grond zit ook netjes en gezond bovenkomt. Gelaten, dat is misschien nog de beste omschrijving van de stemming in de aardappelsector.