Fritesproductie

Nog altijd kunnen Europese fritesproducenten bouwen op een zeer goede fritesafzet én zeer hoge verkoopprijzen. Tegelijkertijd neemt de exportmarkt wel gas terug. Het komend halfjaar wordt daarom cruciaal. Pikken kopers de hoge prijzen nog wel, of moeten verwerkers terrein prijsgeven?

Het kon niet op bij de export van bevroren aardappelproducten wereldwijd. De marktstemming blijft bij veel partijen opperbest, maar nieuwe exportcijfers tonen een heel ander beeld. Dat is in de Verenigde Staten het geval. Het land zag zijn uitgevoerde volume behoorlijk teruglopen. In eigen land heeft het bovendien moeite om alle aardappelen een plekje te geven.

De Chinese economie vertoont wat haarscheurtjes. De groei blijft achter op de verwachtingen en de omvangrijke vastgoedsector wankelt. Deze week kwam China met een pakket de economie te stimuleren. Als grote speler op de (agrarische)grondstoffenmarkt kan de Nederlandse agrarische sector daar ook een staartje van mee pakken.

De verwerking van aardappelen groeit wereldwijd zo hard dat de afzet ervan vroeg of laat stagneert of zelfs gaat dalen. Dat concludeerde Daniel Metheringham – onderdirecteur landbouw en duurzaamheid bij McCain Noord-Amerika – tijdens de Potato Business Summit. In de komende drie jaar wordt tot wel 4 miljoen ton productiecapaciteit bijgebouwd wereldwijd. Vinden al die frites een koper?

Net voor de jaarwisseling, dus een paar weken geleden heeft Clarebout Potatoes zijn jaarcijfers over 2022 gepubliceerd. Voor het eerst in de historie gaat een Belgische aardappelverwerker door de omzetgrens van €1 miljard. Om precies te zijn is de omzet van Clarebout Potatoes in 2022 bijna €1,1 miljard, ruim 60% hoger dan in 2021.

Aardappelverwerkers in België liggen op koers om opnieuw een record neer te zetten. Het eerste kwartaal in het nieuwe verwerkingsseizoen zijn ze zeer sterk begonnen. Niet eerder werd zoveel diepvriesfrites geproduceerd. Kan de sector voor het tweede jaar op rij een grondstoftekort pareren?

Europese exporteurs van frites blijven profiteren van een solide vraag naar hun producten over heel de wereld. Nadat de zomermaanden iets rustiger verliepen, zien landen als België, Nederland en Frankrijk hun wereldwijde afzet groeien.

Het rooien van aardappelen gaat sinds we nauwelijks droge dagen hebben gehad half oktober niet meer van zelf om het voorzichtig te zeggen. De verwerking van aardappelen heeft daar weinig onder te lijden zo laten de verwerkingscijfers over oktober zien.