Fritesproductie
Inside Aardappelen
Stevent Amerika af op een aardappeltekort?
Overheidscijfers in de Verenigde Staten wijzen op een fors kleinere aardappelvoorraad dan door marktinsiders werd gedacht. Er ligt bijna 5% minder aardappelen in opslag. Daarmee wordt de vraag gesteld: zijn er voldoende aardappelen voor seizoen 2020-21?
19 Juni 2020
Inside Aardappelen
Wie eet er in Europa nog wel een frietje?
De consumptie van frites bij horecagelegenheden, festivals, kantines en evenementen is in veel gevallen tot bijna 0 gereduceerd. Toch weten aardappelverwerkers nog steeds frites af te zetten. Soms zelfs in toenemende mate. Hoe vormt de Europese fritesmarkt zich, nu de maatschappij langzaam op gang komt?
21 Mei 2020
Inside Aardappelen
Verwerkingscijfer februari toont nog positiviteit
De aardappelverwerking over februari 2020 komt hoger uit dan in de eerste maand van dit jaar het geval was. Ook ligt het verwerkingscijfer ruim boven die van februari vorig jaar. Van de huidige coronacrisis was een maand terug bij de verwerkers dus nog niets te merken.
20 Maart 2020
Inside Aardappelen
In 2020 aardappelen telen voor markt die er niet is
Dat corona niet 'maar een griepje' is, is inmiddels wel duidelijk. De complete samenleving is en wordt verder ontwricht door het virus en de draconische maatregelen die in de verschillende werelddelen zijn genomen. Net als de aardappelmarkt.
18 Maart 2020
Nieuws Royal Cosun
De Lugt: 'Stop verkoop frites en frisdrank raakt ons'
De sluiting van horeca en het afblazen van evenementen, betekent een grote klap voor de verkoop van onder meer frites en frisdrank. Dirk de Lugt, voorzitter van Royal Cosun, uit zijn zorgen. 'Zelfs de oogst van 2020 kan geraakt worden.'
18 Maart 2020
Inside Aardappelen
Meer frites uit minder aardappelen gebakken
De aardappelverwerking over de maand januari ligt een fractie onder het niveau van januari 2019. Het is bovendien het laagste niveau van dit seizoen. Hoeveel frites is er tot en met januari 2020 geproduceerd?
21 Februari 2020
Inside Aardappelen
Gaat Rusland zijn eigen frites produceren?
Rusland wil zelfvoorzienend zijn en een dominantere rol spelen in de wereldwijde export van landbouwproducten. Die ambitie steekt het land niet onder stoelen of banken. Ook de verwerking van aardappelen is onderdeel van de groeiplannen.
31 Januari 2020
Inside Aardappelen
Amerikaanse friteshonger is niet te stillen
In de Verenigde Staten stijgt nog altijd de consumptie van aardappelproducten. Tegelijk heeft de aardappelsector in het land moeite om aan de vraag te voldoen. Ook groeit de export stevig, wat de aardappel een veelgevraagde groente (buiten Nederland wordt de aardappel gezien als groente) maakt.
28 Januari 2020