Fritesproductie

In tegenstelling tot Nederland heeft de Belgische fritesindustrie in de eerste helft van 2020 meer frites geëxporteerd. Ook stijgt de prijs van het afgezette product. Vooral in de eerste 2 maanden van het jaar schrijven producenten goede cijfers. In Nederland is duidelijk een neerwaartse tendens merkbaar.

Fritesproducent McCain gaat telers in het Verenigd Koninkrijk helpen zich beter te wapenen tegen de gevolgen van klimaatverandering en de coronacrisis. Het bedrijf doet hiervoor een investering van omgerekend bijna €28 miljoen.

's Werelds grootste fritesproducent McCain is van plan een fabriek te bouwen in Rusland. Doellocatie is de industrieregio Toela, een kleine 200 kilometer ten zuiden van Moskou.

Overheidscijfers in de Verenigde Staten wijzen op een fors kleinere aardappelvoorraad dan door marktinsiders werd gedacht. Er ligt bijna 5% minder aardappelen in opslag. Daarmee wordt de vraag gesteld: zijn er voldoende aardappelen voor seizoen 2020-21?

De consumptie van frites bij horecagelegenheden, festivals, kantines en evenementen is in veel gevallen tot bijna 0 gereduceerd. Toch weten aardappelverwerkers nog steeds frites af te zetten. Soms zelfs in toenemende mate. Hoe vormt de Europese fritesmarkt zich, nu de maatschappij langzaam op gang komt?

De aardappelverwerking over februari 2020 komt hoger uit dan in de eerste maand van dit jaar het geval was. Ook ligt het verwerkingscijfer ruim boven die van februari vorig jaar. Van de huidige coronacrisis was een maand terug bij de verwerkers dus nog niets te merken.

Dat corona niet 'maar een griepje' is, is inmiddels wel duidelijk. De complete samenleving is en wordt verder ontwricht door het virus en de draconische maatregelen die in de verschillende werelddelen zijn genomen. Net als de aardappelmarkt.

De sluiting van horeca en het afblazen van evenementen, betekent een grote klap voor de verkoop van onder meer frites en frisdrank. Dirk de Lugt, voorzitter van Royal Cosun, uit zijn zorgen. 'Zelfs de oogst van 2020 kan geraakt worden.'