Inside Aardappelen
Verwerkingscijfer februari toont nog positiviteit
De aardappelverwerking over februari 2020 komt hoger uit dan in de eerste maand van dit jaar het geval was. Ook ligt het verwerkingscijfer ruim boven die van februari vorig jaar. Van de huidige coronacrisis was een maand terug bij de verwerkers dus nog niets te merken.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
In totaal zijn gedurende februari 331.700 ton aardappelen verwerkt bij Nederlandse fabrieken, zo meldt brancheorganisatie Vavi. Hiervan is 152.300 ton voorgebakken frites geproduceerd en 27.200 ton andere producten. Een kleine 30% van de aardappelen was afkomstig uit andere landen. Het gaat om 97.400 ton, wat vergelijkbaar is met de maand ervoor.
Klap komt nog
In februari 2019 behaalden de producenten een verwerkingscapaciteit van 318.500 ton. Dit jaar is dus een plus van 4% (ruim 13.000 ton) behaald. Ook ligt de verwerking 9,6% hoger dan een maand eerder. De cijfers over maart komen naar verwachting op een heel ander niveau uit. Inmiddels vallen steeds meer friteslijnen stil door de coronacrisis.