Uienareaal

Begin juli zijn de areaalcijfers gepresenteerd. Die bleken vooral voorspelbaar te zijn. Minder wintergraan, iets meer aardappelen en vooral flink meer uien. Regionaal zijn de verschuivingen zoals je mag verwachten. Groningen ontwikkelt zich tot het uienparadijs en voor consumptieaardappelen moet je in Brabant zijn. Opvallend is de sterke toename van snijmaïs dit seizoen.

Het areaal zaaiuien en consumptieaardappelen is dit jaar gegroeid in Nederland. Dat becijfert het CBS op basis van de voorlopige areaalcijfers. Bij aardappelen gaat het om ruim 4% groei in oppervlakte. Voor uien is dat 12%. Niet eerder werden zoveel uien in ons land verbouwd.

Pak de artikelen van een jaar geleden erbij en ze zijn bijna een-op-een vergelijkbaar met die van dit voorjaar. Het zaai- en pootwerk verloopt met horten en stoten. Ook opvallend zijn de enorme regionale verschillen in de voortgang van het werk.

Het uienareaal in Duitsland neemt in 2024 opnieuw een flinke sprong. In tien jaar tijd is het areaal met bijna 60% toegenomen. Ook dit jaar gaan zaadleveranciers uit van een forse toename van teeltoppervlakte. Het zijn met name de 'grensboeren' langs de Duits-Nederlandse grens die heil zien in de ui.

Ervaringen uit het verleden bieden geen garantie voor de toekomst, maar uientelers nemen graag de gok. Zaadbedrijven verwachten flink meer uitgangsmateriaal te leveren. Geel groeit, rood explodeert. De zaaiuienteelt is een duidelijke 'winnaar' in het akkerbouwbouwplan. Niet alleen in Nederland.

Niet alleen in Nederland maar ook in Duitsland, Polen en het Verenigd Koninkrijk is de oogst van zaaiuien in volle gang. Telers sluiten daarmee het boek van wederom een lastig groeiseizoen en proberen het gewas zo goed mogelijk te bewaren en af te zetten. De marktsituatie is over de hele linie vergelijkbaar te noemen.

Nederlandse akkerbouwers telen dit jaar minder aardappelen en dan met name minder pootaardappelen. Ook wint de uienteelt weer aan populariteit, hoewel de teler aanzienlijk minder rode uien en meer gele uien heeft gezaaid. Ook wintertarwe won dit seizoen meer terrein.

Het areaal zaaiuien in Nederland is dit jaar weer opgekrabbeld na een forse daling in 2022. Niet zo gek wanneer je naar de prijsvorming van het afgelopen seizoen kijkt. Dat die groei met name in Noordoost-Nederland ligt, mag eveneens geen verrassing zijn. Toch vertellen de cijfers maar het halve verhaal. Groeiseizoen 2023 heeft namelijk een heel grote kanttekening.