Aardappelcontracten

De Poolse fritesfabriek Fritar heeft zijn lopende contractprijzen voor oogstjaar 2020 gehalveerd, zo laten telers weten. Een drastisch besluit, dat wordt genomen met een negatieve verwachting voor het komend afzetseizoen in het achterhoofd.

Telers en verwerkers van fritesaardappelen zijn verrast door de aanpassing van de voorwaarden van de compensatieregeling. Daarmee vallen veel gecontracteerde aardappelen in de praktijk buiten de boot. Hoe kan het zijn dat de spelregels gaandeweg zijn veranderd?

Verschillende agrarische accountancykantoren waarschuwen fritesaardappeltelers om niet blindelings akkoord te geven op nieuwe voorstellen vanuit hun afnemer. Nu de compensatieregeling een feit is, wordt door de verwerkende industrie een aanpassing op het contract aangedragen.

Door de bijna volledig weggevallen vraag naar frites zijn aardappelverwerkers genoodzaakt om hun plannen voor teelt- en verwerkingsseizoen 2020-2021 fors aan te passen. Allemaal kiezen zij voor een andere oplossing. Boerenbusiness zet op een rij wat dit betekent voor de teler en zijn vastprijscontracten.

Telers vrezen dat zij met fritesaardappelen van oogst 2019 blijven zitten, nu de vraag bij de fritesproducenten is weggevallen als gevolg van de coronacrisis. Zelfs over gecontracteerde partijen is twijfel of deze ooit door een verwerker worden opgehaald. Kan de afnemers onder het aardappelcontract uit?

Alle Nederlandse aardappelverwerkers hebben hun vastprijscontracten voor seizoen 2020/2021 gepresenteerd. Net als vorig seizoen is sprake van een prijsverhoging. Die zit bijna volledig in de bewaarperiode, om het gemis van CIPC te compenseren. Hoe doen de 5 verwerkers dat?

Aardappelverwerker Lamb Weston/Meijer (LWM) zet al veel langer in op het lang bewaren van aardappelen. Deze kennis werpt, met het verdwijnen van CIPC, zijn vruchten af. Om de stijgende bewaarkosten goed te maken wordt de contractprijs verhoogd.

Net als alle andere aardappelverwerkers verhoogt ook McCain zijn vastprijscontracten voor seizoen 2020-2021. Naast een kostprijsstijging – als gevolg van het aangepaste middelenbeleid – speelt ook mee dat droogte de afgelopen 2 oogstjaren heeft overheerst.