Aardappelcontracten

De Franse aardappeltelersorganisatie UNPT waarschuwt aardappelverwerkers om de contractprijzen voor seizoen 2025-2026 niet te laten dalen. Het wijst op toenemende kosten van de fritesaardappelteelt, waardoor de prijzen volgens de organisatie opnieuw moeten stijgen. Dat zou voor het vierde jaar op rij zijn.

Contracten hadden al een behoorlijke voet aan de grond op de aardappelmarkt en die positie lijkt zeker in de afland-periode alleen maar groter te worden. Verwerkers hoeven dan ook niet actief de boer op om hun werkvoorraad bij elkaar te krijgen. Toch is er wel wat aan het schuiven op de markt als we zowel naar de fysieke als de termijnmarkt kijken.

Wel noteren maar geen markt, dat is in kort de huidige toestand op de aardappelmarkt. Het is in Nederland nog altijd wachten op de eerste PotatoNL notering van het seizoen. In de ons omringende landen wordt wel gewoon elke week genoteerd.

Emsland Group heeft verwerkingsseizoen 2023/24 voor zetmeel- en vlokkenaardappelen eind juni afgerond met het vaststellen van de definitieve uitbetalingsprijzen. Daarbij keert het een marktbonus uit als deel van de contractprijs.

De zorgen over het verdere verloop van het groeiseizoen zijn en blijven bijzonder groot. Na de grotendeels verzopen oogstperiode in 2023 en de natte winter zijn verschillende percelen waarop dit jaar aardappelen moeten komen niet ongeschonden uit de strijd gekomen. Daar komt nu nog eens een voorjaar overheen waarin het ook maar niet droog wil worden.

Het weer is dé bepalende factor op de aardappelmarkt. Zonder twijfel kunnen we stellen dat het voorjaar nat van start is gegaan. Met de (vrijwel) droge dagen die we achter de rug hebben, begint het er in het land eindelijk een beetje op te lijken. Het pootgoed voor de hoofdoogst zit - uiteraard haast - nog niet in de grond en nieuw onheil nadert.

Het is voor aardappelen zeker nog niet te laat om te poten. Als de weerberichten uitkomen zal het ook niet vroeg worden. Dat volgend op een natte herfst en winter waardoor aardappelen omwille van kwaliteitsproblemen naar voren zijn gehaald. Reden voldoende voor stemmingmakerij op de aardappelmarkt. Het pakt alleen allemaal wat anders uit.

De vijf grote aardappelverwerkers die in Nederland actief zijn hebben allemaal hun vastprijscontracten voor fritesaardappelen bekendgemaakt. Alle fabrieken komen met een verhoging van de prijs, waarmee de contractprijs voor aardappelen op het hoogste niveau ooit is gekomen. Daartegenover staat ook een fiks hogere pootgoedprijs. Staar je dus niet blind op alleen de contractprijs.