Aardappelcontracten

Met bekendmaking van de eerste aardappelcontractprijzen, en de kostprijscalculators voor een nieuw teeltseizoen, zijn akkerbouwers aan het puzzelen voor volgend seizoen. Vooral op kleigrond lukt het niet altijd om een sluitende begroting te maken. Wie geld wil verdienen moet keuzes maken.

Europa's grootste aardappelverwerker, Clarebout Potatoes uit het Belgische Nieuwkerke, gaat voor een lijn van stabiliteit in de aardappelcontracten voor oogstjaar 2025. Opvallend is dat het insteekt op een langere bewaring en de focus iets verlegt op Innovator. Het bedrijf kan iedere aardappel goed gebruiken met de opening van een nieuwe friteslijn in Duinkerken.

De Belgische aardappelverwerker Agristo bijt het spits af met zijn aardappelcontracten voor de oogst van 2025. De prijzen, die grotendeels gelijk blijven, moeten vertrouwen en stabiliteit uitstralen wat uiteindelijk in groei van het volume en de keten moet resulteren. Telers die in de aflandperiode kunnen reinigen en op afroep leveren worden beloond.

Geen van de verwerkers wil de eerste zijn met een contractprijs voor de aardappelen van oogst 2025. De industrie wil de aardappelen niet onnodig duur inkopen, maar de individuele verwerkers willen ook niet met een te lage prijs naar buiten komen waardoor telers met de conculega in zee gaan. Daarnaast lijken contracten haast wel het toverwoord voor de aardappelverwerkende industrie om het areaal te sturen.

Veel fritesproducenten wachten de kerstdagen af voor ze met hun contracten naar buiten komen. Daarbij kijken ze de kat uit de boom en proberen ze ondertussen de stemming te peilen. Dit is wat we nu weten over hun inzet voor seizoen 2025-2026.

De Franse aardappeltelersorganisatie UNPT waarschuwt aardappelverwerkers om de contractprijzen voor seizoen 2025-2026 niet te laten dalen. Het wijst op toenemende kosten van de fritesaardappelteelt, waardoor de prijzen volgens de organisatie opnieuw moeten stijgen. Dat zou voor het vierde jaar op rij zijn.

Contracten hadden al een behoorlijke voet aan de grond op de aardappelmarkt en die positie lijkt zeker in de afland-periode alleen maar groter te worden. Verwerkers hoeven dan ook niet actief de boer op om hun werkvoorraad bij elkaar te krijgen. Toch is er wel wat aan het schuiven op de markt als we zowel naar de fysieke als de termijnmarkt kijken.

Wel noteren maar geen markt, dat is in kort de huidige toestand op de aardappelmarkt. Het is in Nederland nog altijd wachten op de eerste PotatoNL notering van het seizoen. In de ons omringende landen wordt wel gewoon elke week genoteerd.