Aardappelcontracten

Wel noteren maar geen markt, dat is in kort de huidige toestand op de aardappelmarkt. Het is in Nederland nog altijd wachten op de eerste PotatoNL notering van het seizoen. In de ons omringende landen wordt wel gewoon elke week genoteerd.

Emsland Group heeft verwerkingsseizoen 2023/24 voor zetmeel- en vlokkenaardappelen eind juni afgerond met het vaststellen van de definitieve uitbetalingsprijzen. Daarbij keert het een marktbonus uit als deel van de contractprijs.

De zorgen over het verdere verloop van het groeiseizoen zijn en blijven bijzonder groot. Na de grotendeels verzopen oogstperiode in 2023 en de natte winter zijn verschillende percelen waarop dit jaar aardappelen moeten komen niet ongeschonden uit de strijd gekomen. Daar komt nu nog eens een voorjaar overheen waarin het ook maar niet droog wil worden.

Het weer is dé bepalende factor op de aardappelmarkt. Zonder twijfel kunnen we stellen dat het voorjaar nat van start is gegaan. Met de (vrijwel) droge dagen die we achter de rug hebben, begint het er in het land eindelijk een beetje op te lijken. Het pootgoed voor de hoofdoogst zit - uiteraard haast - nog niet in de grond en nieuw onheil nadert.

Het is voor aardappelen zeker nog niet te laat om te poten. Als de weerberichten uitkomen zal het ook niet vroeg worden. Dat volgend op een natte herfst en winter waardoor aardappelen omwille van kwaliteitsproblemen naar voren zijn gehaald. Reden voldoende voor stemmingmakerij op de aardappelmarkt. Het pakt alleen allemaal wat anders uit.

De vijf grote aardappelverwerkers die in Nederland actief zijn hebben allemaal hun vastprijscontracten voor fritesaardappelen bekendgemaakt. Alle fabrieken komen met een verhoging van de prijs, waarmee de contractprijs voor aardappelen op het hoogste niveau ooit is gekomen. Daartegenover staat ook een fiks hogere pootgoedprijs. Staar je dus niet blind op alleen de contractprijs.

Aardappeltelers die regeneratieve landbouw toepassen kunnen sinds vorig jaar rekenen op een prijsbonus in het fritesaardappelcontract van McCain. Het regeneratief programma wordt voor komend groeiseizoen flink uitgebreid. In alle contractvormen gaan de prijzen voor 2024/25 omhoog. Lang bewaren wordt extra beloond.

Nagenoeg alle aardappelverwerkers zijn gestart met het contracteren van consumptieaardappelen voor oogst 2024. Heet hangijzer blijft daarbij de kostprijs in relatie tot de geboden contractprijzen. Fabrieken houden gedeeltelijk rekening met de teeltkosten. Toch is het vooral de onderlinge concurrentie die ervoor zorgt dat de geboden prijzen blijven stijgen. Dat biedt perspectief voor de teler.