Aardappelverwerking

De aardappelverwerkende industrie heeft deze maand weer meer aardappelen verwerkt dan afgelopen maand, maar de achterstand ten opzichte van vorig jaar blijft groot. Net iets meer dan de helft van het verwerkte volume was afkomstig uit het buitenland, dat is fors meer dan in voorgaande maanden.

De Amerikaanse multinational PepsiCo is gestart met de bouw van zijn derde chipsfabriek in Rusland. In het Siberische Novosibirsk moet vanaf 2022 op jaarbasis 176.000 ton aardappelen worden verwerkt tot chips en andere snacks. De teelt ervan gebeurt lokaal.

De Belgische fritesverwerker Bart's Potato Company verkeert in financiële moeilijkheden. Het bedrijf, onderdeel van de Lamaire groep, doet een beroep op de Wet op de Continuïteit van de Onderneming (WCO) om een faillissement te voorkomen. 

De verwerkingslijnen van de Nederlandse fritesfabrieken draaien weer op een redelijk niveau. In juli werd er een fractie meer aardappelen verwerkt dan een jaar geleden. Toen begon het seizoen echter met een zeer schaars aanbod en dat is nu niet het geval.

Opnieuw wordt de bouw van een nieuwe fritesfabriek aangekondigd in Rusland. Dit keer gaat het om plannen van landbouwbedrijf ZHAK in de regio Tula, wat ten zuiden ligt van Moskou. Komt de ambitie van Rusland om zelfvoorzienend te worden in fritesproductie in een stroomversnelling?

De aardappelverwerkende industrie kijkt met grote zorgen naar de dreigende importstop en verhoogde tarieven voor Europese frites. Na Nieuw-Zeeland en Australië hebben ook de Verenigde Staten zich recentelijk gemeld in de kwestie. 'Het is alle hens aan dek', stelt de Vavi.

Het Oekraïense aardappelbedrijf Potato Agro heeft aangekondigd volgend jaar een eigen verwerkingsfabriek te openen. Het zou de eerste serieuze fritesfabriek van Oekraïne betekenen en een impuls geven aan de weinig professionele aardappelindustrie in het land.

De verwerking van aardappelen tot frites en andere aardappelproducten heeft in juni een stijging doorgemaakt. Nederlandse fabrieken hebben beduidend meer product verwerkt en een nieuw diepterecord afgewend.