Zuivelexport

De Indiase zuivelsector neemt al jaren flinke stappen. Toen in 1970 werd gestart met Operation Flood, wat misschien wel een van de meest ambitieuze zuivelprogramma's ooit is geweest, veranderde het land in een van de grootste melkproducenten ter wereld. Daarmee is India uitgegroeid van een land met een zuiveltekort tot een land met een melkoverschot. Hoe wil het nu de stap naar export zetten?

Het hele jaar al vertoont de Amerikaanse zuivelsector uitstekende exportcijfers. Met name wei- en magere melkpoeder doen het goed, voornamelijk dankzij Aziatische koopinteresse. Wat zijn de marktverwachtingen voor de komende periode?

Bij de exportcijfers van kaas buiten Europa is van de coronacrisis weinig te merken. De uitvoervolumes lagen in de eerste 3 kwartalen aanzienlijk hoger dan andere jaren. Vooral Japan...

De exportcijfers van de Amerikaanse zuivelsector blijven vriend en vijand verbazen. Coronacrisis of niet, in de eerste 3 kwartalen van dit jaar lag de uitvoer 15% hoger dan dezelfde periode vorig jaar. Vooral melk- en weipoeder vinden gretig aftrek. Hoe komt dit?  

Australië en Nieuw-Zeeland, de 2 grootste melkproducerende landen in Oceanië, produceren ondanks de coronacrisis meer melk. De zuivelexport behaalt ook fors hogere volumes dan vorig jaar en de melkprijzen doen het goed. Ziet de toekomst er even rooskleurig uit?

Rabobank verwacht dat de Australische melkproductie voor het seizoen 2020/21 voor het eerst in 3 jaar weer boven de 9 miljard liter gaat komen. De melkveesector in het land profiteert al enkele maanden van aanhoudende regenval wat een positieve uitwerking heeft op de melkproductie heeft.

De Australische melkproductie kwam over de maand juli hoger uit dan vorig jaar. De zuivelexport lag over de betreffende maand marginaal boven het niveau van vorig jaar. Een andere belangrijke ontwikkeling is een nieuwe overname van Fonterra.

China importeert momenteel grote volumes weipoeder om de snel groeiende varkensstapel te voeden. De Europese zuivelexport profiteert hier duidelijk van, al zijn de hogere exportvolumes niet af te lezen aan ...