Meer nieuws

Met een kleinere verhoging dan concurrent FrieslandCampina zet A-ware een hogere decembermelkprijs neer. Dit gebeurt via een hogere vetprijs dan in november en een decemberpremie.

Biologische leverancierscoöperatie Eko-Holland verhoogt de voorschotprijs voor biologische melk sinds augustus met vaste stappen van een euro per maand. Daarmee volgt Eko-Holland een ander ritme dan grootste concurrent FrieslandCampina. Gemiddeld over het hele jaar komt de voorschotprijs van Eko-Holland het hoogst uit.

De Nederlandse melkaanvoer schurkt dit jaar waarschijnlijk voor het laatst in krap tien jaar tijd aan tegen een volume van bijna 14 miljard kilo. Direct na de vrijgave van de melkquotering in 2015 is twee keer zelfs meer dan 14 miljard kilo aangevoerd.

'Nu zitten we met ons bedrijf al vijf en een half jaar op slot omdat we PAS-melder zijn en nu mogen we nog drie jaar langer wachten van de minister! Als je niets meer te melden hebt, schrijf dan liever niks.' Ziehier de ongezouten mening van een vergaderboer op de brief die minister Femke Marije Wiersma deze week schreef over de PAS-melders.

Zuivelreus Arla laat de melkprijs voor december relatief bescheiden plussen ten opzichte van november. Ook vergeleken met FrierslandCampina doet Arla het ditmaal vrij rustig. Volvens het Scandinavische bedrijf is dat omdat zowel de bulk als de retailmarkten bezig zijn te stabiliseren.

De zuivelmarkt wordt tegen het einde van het jaar langzaam iets onrustiger. Ook wordt veel gespeculeerd over flink lagere prijzen in de komende weken. De termijnmarkt is beweeglijk. Toch blijven de grootste prijsdalingen in de fysieke markt vooralsnog beperkt tot het vloeibare deel ervan.

Arla en Vreugdenhil maakten vorige week allebei bekend een nieuwe topmelkstroom te introduceren. Eerder dit jaar zette DOC Kaas eenzelfde stap. Voorlopers als Cono, A-ware en FrieslandCampina genieten intussen niet meer de voorsprong die ze tot voorkort als trendsetter nog hadden. Om onderscheidend en aantrekkelijk te blijven, worden bonussen opgehoogd. Er is dit jaar veel vernieuwd en veranderd, of aangekondigd voor 2025. Het gevecht om de steeds schaarser wordende Nederlandse melkveehouder concentreert zich steeds meer op de topmelkstromen. Een overzicht van wat haalbaar is in de markt.  

De aandelen van Fonterra zijn in de voorbije maanden veel meer waard geworden. De vereenvoudigde strategie van het bedrijf - die zicht geeft op betere rendementen - maakt dat de zuivelcoöperatie meer in trek is bij beleggers. Ook de gunstige zuivelmarkt werkt mee. 

Het uitdagende groeiseizoen kunnen we terug zien in de ruwvoermarkt. Sommige veehouders zoeken aanvulling in het rantsoen door ietwat tegenvallende kuiluitslagen. De handel in de fourage producten als hooi en stro loopt gewoon door voor deze tijd van het jaar.

In Europa staat de melkaanvoer de laatste maanden in het teken van krapte, met torenhoge prijzen voor boter en room als gevolg. Wat is de status van de grote producerende landen buiten Europa die tevens een grote rol spelen in de mondiale zuivelexport?

FrieslandCampina geeft ook de laatste voorschotprijs van dit jaar een plus, zij het minder groot dan de vorige keren. De zuivelcoöperatie noemt twee redenen waarom ook de laatste maand van het jaar met een opwaartse beweging wordt afgesloten.

DOC Kaas biedt de leden-melkveehouders sinds begin deze maand de mogelijkheid om een gedeelte van hun productie tegen een vaste melkprijs te vermarkten. Dit is een primeur voor de Nederlandse melkveehouderij. De aankondiging komt bovendien op een interessant moment. In Duitsland stelt moederbedrijf DMK de leden al langer in de gelegenheid om prijsrisico's in te dekken, al is de animo hiervoor nog niet heel groot.

Cono Kaasmakers heeft een voorlopig akkoord gesloten over deelname in Ikwileerlijkezuivel.nl, het initiatief van ondernemer Rik Hoogenberg dat eerder dit jaar de productielocatie van Ausnutria in Ommen heeft overgenomen. Hoogenberg is content met de overeenkomst met Cono. Ikwileerlijkezuivel.nl is intussen ook begonnen met het collecteren van melk. De komende maanden wordt verder opgeschaald en verschijnen de eerste producten in het winkelschap.

China verbreedt het eigen onderzoek naar 'oneigenlijke' Europese subsidies aan de melkveehouderij en zuivelsector. Volgens het Chinese ministerie van Handel gebeurt dit na klachten vanuit de eigen zuivelsector. Er worden niet meer producten bekeken, wel meer mogelijke subsidies, ook in Nederland.