Meer nieuws

De aardappelen die in mei en juni zijn gepoot blijken met een (soms forse) achterstand te kampen hebben. Dat blijkt uit de meest recente proefrooicijfers. De Belgische aardappelpercelen met krap honderd groeidagen vertonen begin september een opbrengst die normaal eind juli wordt behaald.

Nadat de suikermarkt begin deze maand in de ban was van branden en droogte in belangrijke teeltgebieden, wat de koersen deed stijgen, zorgen gunstige teeltomstandigheden in andere regio's voor verlichting. Daardoor staan de suikernoteringen op de beurzen van New York en Londen nu onder druk.

De rally op de granenmarkt zet op de eerste handelsdag van de nieuwe week niet door. Op de termijnmarkt in Parijs deed tarwe een stapje terug terwijl in Chicago een bescheiden plusje werd genoteerd. Goedkope tarwe uit het Zwarte Zeegebied legt een plafond in de markt. In de VS hebben boeren een begin gemaakt met het dorsen van korrelmaïs, zo blijkt uit de nieuwe editie van het Crop Progress-rapport.

Om aan alle plannen te kunnen voldoen moet de Franse aardappelteelt jaarlijks met bijna 5% groeien. Dat kan in opbrengst, maar in de praktijk moet het vooral uit het areaal komen. Vijf bedrijven hebben in Noord-Frankrijk een nieuwe fabriek gebouwd, of ze hebben daartoe plannen. Dat maakt van de regio Hauts-de-France de 'aardappelvallei' van Frankrijk, zoals ze het zelf noemen.

Na een warme en grotendeels droge week volgt koel en wisselvallig weer. Kunnen de aardappelgewassen nog presteren deze maand? Dat is de hamvraag waar de sector zich het hoofd over breekt. In de markt, voor zover je daar over kunt spreken, proef je die onzekerheid niet snel terug. Maar van dalende prijzen is ook zeker geen sprake.

Dat de tarweopbrengsten in de EU tegenvallen is geen verrassing meer. Een nat groeiseizoen en een gebrek aan zon wordt als oorzaak genoemd. Volgens een Franse boerenbond speelt er meer en worden de gevolgen van strengere regels meer en meer zichtbaar op het boerenerf.

Steeds meer landen nemen een dominerende positie in op de wereldfritesmarkt. De EU en Noord-Amerika hebben het grootste gedeelte van de koek verdeeld, maar spelers als China en India ontwikkelen zich snel. Dat zorgt voor een volle markt. Opvallend genoeg weet het prijsniveau wel stand te houden.

Grote spreiding in plantdatum, enorme verschillen in neerslag, en van percelen die fris groen staan tot compleet versleten. Probeer daar met proefrooiingen, groeicurves, satellietdata en wat al dies meer zij maar eens een fatsoenlijke opbrengstraming voor de EU-4 uit te destilleren. Het inschatten van de opbrengst is lastig en dat maakt het buitengewoon moeilijk in te schatten welke afslag de markt nu gaat nemen en hoe het seizoen verder gaat verlopen.

De export van uien loopt voor deze fase van het seizoen helemaal niet verkeerd. Volumes zijn goed en Nederland heeft voet aan de grond in veel bestemmingen. Toch zijn kopers maar zuinigjes. De dalende trend die vrij snel na de start van het seizoen is ingezet, maakt verpakkers voorzichtig. Daar lijkt nu wel wat in te gaan schuiven.

Het areaal zetmeelaardappelen in de Europese Unie is opnieuw gedaald, naar het laagste punt in acht jaar tijd. Dat meldt het Duitse Bundesverbandes der Deutschen Stärkekartoffelerzeuger (BVS) tijdens haar jaarcongres. Naast een krimpend areaal hebben de gewassen te kampen met tegenvallende opbrengst als gevolg van het extreme weer.

De signalen op de peenmarkt zijn wat tegenstrijdig. De export wil nog niet echt op gang komen en dat drukt de stemming wat. Daar staat tegenover dat er in tegenstelling tot sommige andere seizoen weinig druk is van vroegere rassen die echt weg moeten.

De rally op de tarwemarkt kwam gisteren tot een halt. Of dat tijdelijk is of niet, is aan discussie onderhevig. Rusland zou daarbij de doorslag kunnen geven. Het land heeft zich de rol van prijsvechter op de granenmarkt aangemeten. De vraag is of Russische exporteurs het nu aandurven een schepje op de prijs te gooien.

De uiennoteringen op de regionale beurzen stonden ook deze week iets onder druk. De stemming blijft vooralsnog wat bedrukt, maar het weer brengt daar misschien verandering in. In het zuidwesten van het land zou een buitje welkom zijn om weer te kunnen rooien. Elke dag regen, zoals voor volgende week voorspeld, is alleen te veel van het goede.