Melkveestapel

Supermarktketen Lidl komt in Duitsland met een prijsverhoging van varkensvlees van 1 euro per kilo. De toeslag wordt rechtstreeks aan de varkenshouders uitbetaald, aldus het concern. Het initiatief is een reactie op de boerenprotesten van de afgelopen week.

De schaalvergroting in de melkveehouderij zet door. Dat zegt Cor Pierik, hoofd landbouw van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) in deze BB Feiten. 'Vandaag de dag wordt circa 60% van de melkkoeien gehouden op een bedrijf met meer dan 100 koeien, terwijl 10 jaar geleden 60% van de melkkoeien op een bedrijf met minder dan 100 koeien stond.'

Het aantal koeien en varkens in Duitsland is het afgelopen jaar verder gedaald tot nieuwe dieptepunten. Dit blijkt uit cijfers van de Duitse statistiekdienst Destatis.

In de veelal noordelijke provincies ligt het gemiddelde aantal melkkoeien per bedrijf weer op het niveau van voor de introductie van de fosfaatwetgeving. Dat tonen de voorlopige cijfers van de Landbouwtelling 2019 van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) aan. De jongveestapel moet het door het rechtsstelsel ontgelden.

Kortgeleden werd bekend dat de Duitse melkveestapel tussen mei 2018 en mei 2019 met honderdduizend dieren is gekrompen. Toeval of niet, in de Verenigde Staten (VS) is het aantal melkkoeien in dezelfde orde van grote gedaald.

Net als in Nederland groeten ook veel Duitse melkveehouders af. Uit de mei-telling blijkt dat in de 12 maanden daarvoor bijna 3.000 ondernemers zijn gestopt. Ook de melkveestapel daalt, met honderdduizend koeien.

Het aantal melkveebedrijven in Denemarken dat ruim 1.000 koeien telt, neemt elk jaar toe. Dat blijkt uit nieuwe cijfers van het statistiekbureau Danmark Statistik. Daarnaast zijn er nog verschillende vergunningsaanvragen voor deze bedrijven in behandeling.

Een groei van de Nederlandse veestapel en agrarische export lijkt niet haalbaar bij de uitvoering van de kringloopvisie van minister Carola Schouten (Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit). Sterker nog, het is niet ondenkbaar dat 25% van de veestapel verdwijnt in deze visie.