Suiker

Nu de economie op veel plaatsen langzaam weer wordt opgestart, trekt ook de suikermarkt voorzichtig aan. De verwachting is onder meer dat de vraag naar ethanol zal toenemen, waardoor de suikerprijs een positieve impuls krijgt. Na een diep dal is de weg omhoog echter lang.

Het Duitse Nordzucker heeft 2019/2020 met een beter resultaat afgesloten dan verwacht. Het bedrijfsverlies van de op 1 na grootste suikerfabriek van Europa was aanzienlijk lager dan vorig jaar. Ondanks de coronacrisis verwacht het bedrijf deze lijn door te zetten.

Eind april koerste de Europese termijnmarktprijs voor geraffineerde witte suiker voor het eerst sinds die maand af op verhogingen. Ook in mei weet de prijs stand te houden, maar voor hoe lang nog? Voor de wereldwijde prijs van ruwe suiker is het een heel ander verhaal.

De suikermarkt hangt nog steeds van onzekerheid aan elkaar. Eén van de gevolgen van de coronacrisis is dat de vraag naar ethanol flink is gedaald, waardoor een grotere suikerproductie verwacht wordt. Dat zet de prijs verder onder druk.

Südzucker, de grootste suikerproducent in Europa, ziet het bedrijfsresultaat flink verbeteren. Dat blijkt uit de voorlopige cijfers over boekjaar 2019/2020. Het is maar zeer de vraag of deze positieve ontwikkeling met de huidige coronapandemie kan worden doorgezet.

De opleving van de suikermarkt was een kort leven beschoren. Na de piek half februari, staat de suikerprijs deze week weer op het niveau van november. De coronacrisis laat haar sporen na, maar wat speelt er nog meer?

Met de teller op ruim 10.000 hectare worden inmiddels in alle regio's bieten gezaaid. Op de lichte gronden gaat dat probleemloos, maar op de zware kleigronden met horten en stoten. Ondertussen hebben de suikerprijzen een flinke daling ingezet.

Dat de coronacrisis ook op de agrarische markten een duidelijke impact heeft in deze periode, is duidelijk. Dat het virus ook op de lange termijn een sterke invloed gaat hebben, staat eveneens buiten kijf.