Aardappelprijzen

PotatoNL zorgt maandag 9 oktober voor een kleine verrassing door hoger te noteren voor het Fontane-segment. Daarmee is ook het €10-niveau afgewend. In België wordt dat nog wel gehanteerd, maar dalen doet de prijs ook niet verder.

Het is stil, angstvallig stil rondom de aardappelnoteringen. Van historisch hoge prijzen is de markt een heel eind omlaag geduikeld. Als dit in de uien zou gebeuren zouden handelaren, speculanten en telers elkaar de tent uitvechten bij wijze van spreken. Maar over de aardappelen - wat voor menig akkerbouwer toch de kurk is waar het bedrijf op drijft - wordt nauwelijks leven gemaakt. Dat terwijl er in de aardappelmarkt ook opmerkelijke dingen gebeuren.

Het oogsten van de bewaaraardappelen is in de EU-4 landen deze week verder losgebarsten. Onder mooie omstandigheden komt langzaam de waarheid naar boven als het gaat om de opbrengst per hectare, maar vooral ook over de kwaliteit.

Als er iets verkeerd gaat, dan loopt alles in het honderd. Dat is nu min of meer in de aardappelmarkt het geval. Geluk bij een ongeluk is dat er relatief veel aardappelen dit seizoen op contract worden geteeld. Voor wat er nog aan vrije markt is, hebben de Belgische verwerkers een stevige vinger in de pap. Zo te bezien, zijn zij er met het tafelzilver vandoor.

Het aardappelseizoen 2023/24 begon zo veelbelovend. Qua opbrengsten leek het dan misschien niet over te houden, maar de prijzen maakten dat meer dan goed. De realiteit zoals die zich de laatste weken ontpopt in de aardappelmarkt gaat de komende weken hard binnenkomen.

Met verdere prijsdalingen voor directe levering zit de huidige aardappelmarkt duidelijk in een mineurstemming. Maar wat is het perspectief voor de teler die zijn aardappelen bewaart? Marktanalist Niels van der Boom zoomt in op de kansen en bedreigingen voor dit seizoen.

Deze week ging de oogst van aardappelen in hoog tempo door. Ook de eerste aardappelen van de hoofdoogst dienen zich inmiddels aan en in de verschillende aardappelteeltgebieden beginnen meer percelen bruin te kleuren vanwege het doodspuiten van de bewaaraardappelen. Vooral Innovator lijkt zijn beste tijd gehad te hebben. Veel percelen zijn inmiddels doodgespoten.

Wie had een aantal weken geleden kunnen denken dat de gemiddelde stand van de aardappelgewassen in de EU-4 landen medio september nog zo goed zou zijn. In de eerste helft van juli leken we nog op een zeer matige aardappeloogst af te steven door een laat voorjaar en een zeer droog eerste deel van het groeiseizoen. Tot voorkort leek een oogst met een opbrengst per hectare rond het meerjarige gemiddelde het maximale haalbare in de EU-4 landen.