Coronacrisis

Het overaanbod aan slachtrijpe vleesvarkens in Duitsland neemt vlotter af dan eerder werd ingeschat. Toch hangen er nog altijd veel varkens boven de markt. De belangenbehartiger van Duitse varkenshouders (ISN) schat het huidige overaanbod op zo'n 760.000 stuks.

Voor een crisistijd gaan er opmerkelijk weinig bedrijven failliet. Met dank aan de staat. Dat wekt een bedrieglijk beeld op, zet Johan Geeroms uiteen.

De melkveestapel van de Verenigde Staten is de afgelopen zes maanden stevig doorgegroeid. Een vergelijkbaar groeitempo heeft de Amerikaanse melkveehouderij zelfs sinds zeker 1998 niet meer gezien. Ook de melkproductie is over het afgelopen 'coronajaar', tegen alle verwachtingen in, toegenomen. Hoe zit dat?

DNB-president Klaas Knot liet er afgelopen zondag in Buitenhof weinig onduidelijkheid over bestaan. Het meest effectieve instrument van economisch beleid op dit moment is de injectienaald. 'Prikken, prikken, prikken', zei hij.

Van een horeca-abonnement en een dessertrestaurant tot digitale eetlust en escapisme. Dit zijn volgens Iris Kranenburg, hoofdredacteur van het tijdschrift Horeca Entree, een aantal trends voor 2021. Wat kan de horecabranche dit jaar nog meer verwachten?

Gedurende de eerste lockdown werd in Nederland, maar ook in andere landen, volop gehamsterd uit angst voor tekorten in de supermarkt. Ook kozen veel consumenten ervoor om lokaal bij de boer in te kopen. Maar, is die korte keten daadwerkelijk een duurzamer alternatief? Tessa Avermaete, bio-econoom bij KULeuven, vertelt in het Europese tijdschrift Horzion dat dit niet altijd het geval is.

De Europese Unie stelt de komende 2 jaar totaal €52,4 miljoen beschikbaar voor herstel van de Nederlandse landbouw uit de coronacrisis. Wil een agrarisch ondernemer aanspraak maken op deze compensatie, dan moet hij of zij daar wel wat voor doen. Het woord groen staat daarbij centraal. 

Melkveehouders in Groot-Brittannië kunnen volgens analisten met een enigszins opgeheven hoofd naar het jaar 2021 kijken. De binnenlandse melkproductie gaat iets groeien, de handel met de Europese Unie is uiteindelijk goed geregeld en als de vaccinatieprogramma's hun vruchten afwerpen dan moet ook de afzet naar de foodservice weer kunnen toenemen.