Aardappelmarkt 2020

De aardappelexport tot en met september ligt nog altijd achter op dezelfde periode vorig seizoen. België, Frankrijk en Duitsland zijn de grootste afnemers. Dat blijkt uit de nieuwste gegevens van de Nederlandse Aardappel Organisatie (NAO). De afzet richting Afrika is daarentegen fors beter dan vorig jaar.

Deze week hebben veel aardappeltelers lange dagen gemaakt om de aardappeloogst veilig te stellen. Na een gedwongen stop van meer dan 10 dagen kon de oogst worden hervat in vele delen van Europa.

De aardappelverwerkende industrie heeft over september een flinke stap naar boven gezet. Het verwerkingscijfer voor deze maand komt daarmee zelfs zowaar in de buurt van vorig jaar. De vraag is wel wat de tweede lockdown gaat doen met de verwerkingscijfers.

De aardappelmarkt blijft een onvoorspelbare markt. Het negatieve sentiment vanuit areaal en het coronavirus wordt langzaamaan overgenomen door zorgen en stijgende prijzen door aanhoudende oogstproblemen. Deze week is er in veel gebieden weer geen enkele kans geweest om de aardappelen te oogsten.

Het is alom bekend dat het areaal van het ras Bintje jaar op jaar kleiner wordt. Toch blijft het ras geliefd bij de zogenaamde 'frituristen' en schilbedrijven. Nu door de lastige weersomstandigheden in België niet gerooid kan worden, rijst de vraag: leidt het beperkte aanbod van Bintje tot een tekort in de schillerij?

De aardappelmarkt ging dit jaar gebukt onder extreme omstandigheden. De Boerenbusiness Gewastour volgde dit groeiseizoen 10 percelen innovators op de voet. Kees Maas neemt u mee in de marktprijsontwikkeling voor oogstjaar 2020 en trekt de conclusie 'De aardappelprijs had makkelijk 20 euro kunnen doen'.

Het fritesras Bintje is alom geliefd in België, maar het areaal daalt al jaren stevig. Des te opvallender is het dan ook dat het ras op dit moment een hogere notering wegzet dan Challenger en Fontane. Hoe kan het dat een ras dat ‘bijna uitgestorven’ is, het vandaag de dag prijstechnisch zo goed doet ten opzichte van de gebruikelijke fritesrassen?

Aardappeltelers staan aan de vooravond van de hoofdoogst, die met een week of 2 losbarst. Dat het een uitdagend bewaarseizoen ging worden was al veel langer duidelijk. Daar komt nu een onmogelijke opgave bij: Het voorspellen van de afzet in 2021.