Varkensanalyse 2019

In een periode waarin de varkenscyclus zich laat gelden, werkt Vion door aan de organisatie van vraag- en conceptgestuurde ketens. Volgens Ronald Lotgerink, de CEO van Vion, biedt het nieuwe 'Building Balanced Chains' varkensbedrijven de kans om prijsrisico's te beperken en de productie af te stemmen op de wensen uit de markt.

Steeds vaker worden 'voer' en 'advies' los van elkaar gezien. Ook het bedrijf SolFeed Feed Service uit het Brabantse Sint-Oedenrode richt zich op deze manier van werken. Het hoopt varkenshouders zo de regie te geven in de rantsoensamenstellingen.

Het aantal hectares voor de Braziliaanse sojaproductie ging in de afgelopen 10 jaar 3 keer over de kop. De ontbossing voor de productie van soja mindert, maar blijft doorgaan. De kritiek daarop wordt serieus genomen, maar dat geldt niet voor de Europese roep om non-GMO geproduceerde soja als grondstof voor VLOG-voer.

Edwin en Sandra Spruit hebben in het Canadese Alberta nu al bijna 20 jaar een varkensbedrijf. Door de jaren heen hebben ze uitgebreid en inmiddels boeren ze op 3 locaties. 'In Canada kunnen we onze dromen en ambities waarmaken, terwijl dat in Nederland nooit had gekund.'

The sky is the limit. Althans, dat is de gedachte bij varkenshouders, want eindelijk gaat de prijs serieus omhoog en wordt voer goedkoper. Deze situatie hebben we te danken aan de uitbraken van Afrikaanse varkenspest in China en veel andere Aziatische landen. Dit is natuurlijk goed nieuws voor varkenshouders, maar hoelang kan dit sentiment aanhouden?

Niet eerder waren de verwachtingen op de varkensmarkt zo hooggespannen als nu, maar wat doet de prijs in de komende maanden? Op deze vraag geeft Boerenbusiness antwoord in de nieuwe Varkensanalyse 2019.