Melkveehouderij
Inside Melk
Fosfaatrecht duurder richting einde jaar
De prijs van fosfaatrechten zakte de afgelopen maanden langzaam maar zeker wat weg. De afgelopen week lijkt er echter sprake van een opleving in het verhandelde volume en zet de prijs een stap naar boven, zo blijkt uit de wekelijkse inventarisatie bij bemiddelaars en handelaren in rechten.
1 December 2021
Inside Melk
Duitse grondstofprijs melk klimt naar recordhoogte
De Duitse grondprijs voor rauwe melk voor november staat op het hoogste punt in bijna acht jaar. In januari 2014 werd een 'Rohstoffwert' af boerderij genoteerd van €45,00 per 100 kilo melk. De jongste berekening van het IfE (Institut für Ernährungswirtschaft) in Kiel gaat daar fors bovenuit.
1 December 2021
Inside melk
Fage al langer op zoek naar extra productieplek
Het Griekse zuivelbedrijf Fage, dat nu in Hoogeveen wil gaan bouwen, is al langere tijd op zoek naar een aanvullende productieplek in Noordwest-Europa. Veel melkaanvoer komt er vandaan, veel consumentenproducten gaan er heen.
24 November 2021
Inside Melk
Duitse zuivelsector voorziet in 2022 niet meer melk
De Duitse melkaanvoer komt dit jaar waarschijnlijk uit op het kleinste volume sinds 2017, maar een herstel van de melkproductie lijkt ook volgend jaar niet waarschijnlijk. Meer produceren levert te weinig meerwaarde op. Alleen in Schleswich-Holstein lijkt de aanvoer iets te gaan stabiliseren.
24 November 2021
Interview Mark van Kranenburg
‘Door relatief korte berichten op de hoogte’
Mark van Kranenburg (30) heeft samen met zijn vader (59) een melkveebedrijf in Creil (gemeente Noordoostpolder) met 110 melkkoeien en bijbehorend jongvee. Zij hebben 24 hectare eigen land, er wordt uitgeruild met akkerbouwers en op 38 hectare wordt er ook nog gras en maïs geteeld. De activiteiten op het bedrijf worden door vader en zoon uitgevoerd en daarnaast werkt Mark nog buiten de deur als zzp’er.
24 November 2021
Inside Melk
A-ware: Nog lang niet klaar in België
Eind vorig jaar nam Royal A-ware de melkpoederfabriek van FrieslandCampina in Aalter over. Daarmee maakte A-ware een entree op de Belgische melkmarkt, want bij de fabriek moest ook een eigen melkaanvoer komen. Veel Belgische melkveehouders waren er blij mee, maar niet alle verwerkers. De eersten snakten naar meer keuze en dito groeikansen. A-ware denkt daarin te kunnen voorzien.
23 November 2021
Inside Melk
Oost-Europa overtreft melkveehouderij Nederland
EU-lidstaten in het oosten van Europa halen Nederland in op het gebied van de melkveehouderij. Estse melkveehouders boeken de hoogste melkproductie per koe. Polen streeft Nederland voorbij als het gaat om de totale melkproductie.
19 November 2021
Inside Melk
Room krijgt klappen, concentraat gevraagd
Vloeibare zuivel zet nog steeds de toon op een krappe zuivelmarkt, maar niet alle prijzen gingen deze week meer omhoog. Room incasseerde een gevoelige correctie, boter daalde ook in prijs. Concentraten blijven gevraagd en stijgen in prijs.
18 November 2021