Aardappelcontracten

Nog niet iedere aardappelteler in de Verenigde Staten heeft een contract gesloten voor zijn fritesaardappelen. Enkele verwerkers zijn nog in onderhandeling met telers, afhankelijk van de teeltregio. Ondertussen is het poten al voorzichtig begonnen, of staat op het punt van beginnen. Telers spreken van hun duurste aardappelgewas ooit.

In het videomarktbericht voor aardappelen van 21 februari jl. is een fout geslopen. Ten onjuiste wordt genoemd dat aardappelverwerker McCain zijn contractprijzen voor de tweede maal heeft verhoogd. Dit is niet het geval. Boerenbusiness biedt zijn excuses aan voor de verwarring die hier omheen is ontstaan.

Aardappeltelers in het noorden van Polen hebben nog altijd geen overeenstemming bereikt met verwerker Farm Frites voor wat betreft de contractprijs komend seizoen. Collectief wordt er niet getekend om een prijsverhoging te bewerkstelligen. Dat in Nederland de prijs wél stijgt sterkt hun.

Boerenbusiness heeft onder ruim 300 telers een aardappelenquête gehouden. Eén van de belangrijkste conclusies hieruit is dat aardappeltelers voor seizoen 2022-2023 minder consumptieaardappelen op contract telen. Wat zijn hun areaalplannen, hoe worden hogere kosten gecompenseerd en neemt de druk op huurgrond toe?

Zowel afzet naar de retail als de eigen schillerij en het fritesaardappel segment groeien bij aardappelverwerker Schaap Holland uit Biddinghuizen. Het bedrijf is dan ook actief op zoek naar meer aardappelareaal. Wat betekent dit voor de contractprijzen voor komend seizoen?

De Producenten Organisatie Consumptieaardappelen (POC) heeft voor zijn leden een 'contracttool' geïntroduceerd. In dit overzicht kunnen aardappeltelers snel zien wat de prijzen van aardappelverwerkers zijn en wie de hoogste en laagste prijs uitbetaald.

In de afgelopen vijftien jaar heb ik het nog niet meegemaakt dat de aardappelmarkt zo snel is veranderd dan in de afgelopen drie maanden. De markt voor fritesaardappelen lijkt om te slaan van een aanbodgedreven markt naar een vraaggedreven markt. Wat betekent dat?

Aviko Potato heeft zijn contractprijzen bijgesteld om telers te compenseren voor de alsmaar stijgende kostprijs van de aardappelteelt. De verwerker startte als eerste met contracteren van vijf Nederlandse verwerkers en moet nu concluderen dat de geboden contractprijs niet langer matcht met de huidige situatie.