Vleesprijzen

De druk op de varkensprijzen bouwt zich op. Het lijkt een kwestie van tijd voordat de borden opnieuw rood kleuren. Vooral in Duitsland is de spanning merkbaar, maar ook de Nederlandse markt ontloopt de prijsdruk niet. Bij een moeizame vleesafzet is het aanbod opvallend groot. De DCA Beursprijs sorteert echter niet voor op een mogelijke prijsverlaging.  

De Duitse varkensprijs blijft vanmiddag (12 oktober) voor de derde week op rij gelijk. Daarmee lijkt de prijsdruk definitief afgewenteld. Nederlandse slachterijen 'finetunen' op de achtergrond hun notering.  

De Chinese varkensprijzen hebben grote stappen omhoog gezet. De opmars is geen bevlieging, maar speelt al sinds half augustus. Vooral de afgelopen twee weken is het hard gegaan. Een onbalans tussen vraag en aanbod is de drijvende factor. De Chinese overheid probeert het tij te keren door massaal staatsvoorraden varkensvlees vrij te geven, maar dit houdt de prijsopleving niet tegen.

De Duitse varkensprijs zakt vandaag (5 oktober) niet verder weg. Voor varkenshouders kan dit gezien worden als een meevaller in een markt die stroperig verloopt.

Er blijkt geen woord gelogen aan het gegeven dat de varkensmarkt onder druk staat. 

Nu de Duitse varkensprijs (VEZG) voor de tweede week op rij op €2,10 per kilo gelijk blijft, is de conclusie dat de rust op de markt definitief terug is. Ook Nederlandse slachterijen noteren zoals verwacht onveranderd.

Nederlandse slachterijen volgen de opleving op de Duitse varkensmarkt met een minimale verhoging. De lezing daarbij is dat de situatie op de vleesmarkt grotere stappen niet toestaat.

Zuid-Korea accepteert de regionalisering van verschillende Nederlandse veeproducten. In verband met Afrikaanse varkensgriep en vogelgriep zijn in het Aziatische land exportbelemmeringen van Europees varkensvlees, gevogelte en eieren van kracht. Donderdag 8 september maakt het ministerie van Landouw, Natuur en Voedselkwaliteit bekend dat de belemmeringen door het nieuwe regionaliseringsakkoord geschrapt zullen worden.