Nieuws Varkensmarkt
Duitse varkensprijs heeft stabiele lijn weer te pakken
De Duitse varkensprijs blijft vanmiddag (12 oktober) voor de derde week op rij gelijk. Daarmee lijkt de prijsdruk definitief afgewenteld. Nederlandse slachterijen 'finetunen' op de achtergrond hun notering.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Met de stabiele mutatie blijft de VEZG-notering gelijk op €2 per kilo. Hoewel de rust op de markt lijkt weergekeerd, blijven sommige Duitse slachterijen op de achtergrond stemming maken. De vleeshandel zou lauw zijn, terwijl het varkensaanbod na een gebroken slachtweek ruim voldoende is. Het Duitse slachtcijfer zakte vorige week terug tot 641.976 varkens. Zelden hingen er in de afgelopen jaren zo weinig varkens aan de haken.
De Nederlandse slachterij Compaxo verlaagt de weeknotering met €0,01 tot €1,73 per kilo, nadat de notering vorige week met €0,07 werd teruggeschroefd. Daarmee volgt Compaxo de lijn van Vion die, verdeeld over twee weken, met €0,08 terugging. Ook de DCA Beursprijs ging onlangs in die orde van grootte omlaag. Het prijsverschil met de Duitse varkensprijs, die niet lang geleden met 10 cent terugging, is daarmee iets ingelopen.