Chinese varkenssector

China brengt 16.000 ton bevroren varkensvlees uit staatsreserves op de markt, dat heeft het Chinese ministerie van Handel donderdag bekend gemaakt. Hiermee speelt het land in op de verwachte vraag naar varkensvlees voor het komende Chinese Nieuwjaar en de voorjaarsvakantie.

China blaast flink van de toren ten aanzien van het herstel van de varkensstapel. Na bijna een halvering als gevolg van de Afrikaanse varkenspest (AVP), zit het aantal varkens weer op 90% van het oude niveau. In de eerste helft van 2021 volgt een volledig herstel, zo beweert het Aziatische land althans. 

Grote Chinese varkensproducenten profiteren van de hoge prijzen in het land. Onder andere Muyuan Foods, een bedrijf dat op weg is 's werelds grootste varkensproducent te worden, ziet de omzet groeien. Waar kleine varkenshouders moesten stoppen door de uitbraak van Afrikaanse varkenspest, gaan deze grote spelers door.

De Chinese varkensstapel is zich aan het herstellen, de zeugenstapel ligt nog slechts 13% onder het niveau van voor de Afrikaanse varkenspest (AVP) uitbraak. De varkensvleesimport ligt nog fors boven het niveau van vorig jaar maar, er hebben wel verschuivingen plaatsgevonden in leveranciers.

Al geruime tijd is China bezig met het herstel van de binnenlandse varkensstapel, nadat de Afrikaanse varkenspest (AVP) grootschalig toesloeg in het land. Inmiddels neemt het aantal varkens weer toe en is er over de eerste 3 kwartalen van 2020 een flinke groei gerealiseerd.

China streeft niet naar een volledige zelfvoorziening in de productie van varkensvlees, zo blijkt uit een nieuw document van Chinese functionarissen.

China importeert wereldwijd veruit het meeste varkensvlees. Vooral dit jaar wist de import hoge niveaus te behalen. Duitsland mag voorlopig geen varkensvlees naar China exporteren vanwege een uitbraak van de Afrikaanse varkenspest (AVP), wat gaat dat doen met de Chinese import?

De Chinese importvolumes van varkensvlees liggen dit jaar op recordhoogte. Over de maand augustus is wederom meer varkensvlees geïmporteerd dan vorig jaar. Wel neemt de groei af in vergelijking met voorgaande maanden en is China druk bezig met het herstellen van de binnenlandse varkensstapel.