Fritesproductie
Inside Aardappelen
Fabrieken verwerken flink, ondanks aardappeltekort
De aardappelverwerkingscijfers over januari 2019 zijn opnieuw minder hoog dan in eerder jaren. Toch hebben de fabrieken in oogst 2018 niet veel minder verwerkt dan in oogst 2017. Wat laten de cijfers zien?
22 Februari 2019
Inside Aardappelen
Aardappelverwerking van hoogte- naar dieptepunt
De aardappelverwerking heeft een flinke veer gelaten. Waar de aardappelverwerking in oktober nog absolute records schreef, zakt de verwerking nu terug tot een dieptepunt. De vraag rijst hoe dit mogelijk is?
18 Januari 2019
Inside Aardappelen
Clarebout zet in op monstergroei
Clarebout Potatoes, de grootste producent van diepgevroren frites in Europa, heeft plannen gepresenteerd voor een nieuwe fritesfabriek in de Waalse plaats Frameries. De ambitie is een gigantische productiestijging, die tevens veel banen op moet leveren.
16 Januari 2019
Inside Aardappelen
Aardappelverwerking zakt nu toch terug
De aardappelverwerkers hebben het recordhoge tempo van de maand oktober in november niet vol kunnen houden. Dit blijkt uit de meest recente aardappelverwerkingscijfers van de Brancheorganisatie Akkerbouw.
21 December 2018
