Inside Aardappelen
Aardappelverwerking zakt nu toch terug
De aardappelverwerkers hebben het recordhoge tempo van de maand oktober in november niet vol kunnen houden. Dit blijkt uit de meest recente aardappelverwerkingscijfers van de Brancheorganisatie Akkerbouw.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
In de maand november werd 336.500 ton verwerkt. Dat is duidelijk minder dan de 370.500 ton die in de maand oktober werd verwerkt. Toch is er nog niets opzienbarends aan de hand: vorig jaar werd in november namelijk een vergelijkbare hoeveelheid aardappelen verwerkt.
Bijna de helft was invoer
Van het totale aantal is 136.400 ton verwerkt tot voorgebakken product en 28.700 ton tot andere producten. Ruim 40% was afkomstig van invoer. In de periode van december 2017 tot en met november 2018 is 4.048.700 ton aardappelen verwerkt. Dat is meer dan de 4.035.800 ton die in dezelfde periode 1 jaar eerder verwerkt werd.