Aardappelverwerking
Inside Aardappelen
Verwerkers aardappelen voeren fritesproductie op
De aardappelverwerkende industrie weet de stijgende lijn die in december is ingezet vast te houden. Voor de tweede maand oprij worden er meer aardappelen verwerkt. En voor het eerst in maanden ligt de productie hoger dan in dezelfde maand een jaar eerder.
18 Februari 2021
Inside Aardappelen
Grote aardappelvoorraad België, stemming toch vast
In België zijn in de periode na de oogst tot 1 februari circa 1,7 miljoen ton aardappelen afgeleverd, zo meldt het PCA/Fiwap na een voorraadinventarisatie bij telers. Opvallend is wel dat er veel minder vrije aardappelen in voorraad liggen.
10 Februari 2021
Inside Aardappelen
Corona kost verwerkers frites VS 162.000 ton
De fritesindustrie in de Verenigde Staten heeft in de maanden december en januari ruim 162.000 ton minder aardappelen tot frites en andere producten verwerkt dan in het seizoen ervoor het geval was. Het verschil in verwerking fluctueert behoorlijk per staat, wat alles te maken heeft met de beschikbaarheid van voldoende aardappelen. Fabrieken gaan uit van verder herstel, maar wanneer wordt dit zichtbaar?
8 Februari 2021
Inside Aardappelen
Aardappelverwerking op weg naar herstel
De zorgen over de tweede coronagolf lijken in december weinig effect gehad te hebben op de aardappelverwerkende industrie. Ondanks de half december ingestelde lockdown en de feestdagen zijn er meer aardappelen verwerkt dan in november.
20 Januari 2021
Inside Aardappelen
Schaarste aan vrije aardappelen drijft prijs op
Menig handelaar, verwerker en teler dacht dat het niks meer ging worden dit seizoen. Maar na de jaarwisseling komt toch wat muziek in de aardappelmarkt. Worden ze meegetrokken door de andere positieve markten, bijvoorbeeld graan? Valt de afzet van frites dan mee?
14 Januari 2021
Inside Aardappelen
Verwerking aardappelen doet een jas uit
De meest spannende vraag die zich in coronatijd naar de voorgrond dringt is: lijdt de aardappelverwerking onder de tweede golf. En zo ja, hoe dan?
18 December 2020
Inside Aardappelen
Storm voor de stilte bij Franse verwerkers
Aardappelverwerkers in Frankrijk hebben ondanks de coronacrisis een groot volume aardappelen verwerkt in de voorbije maanden. Het gaat vooral om gecontracteerde tonnen. Het verwerkte volume staat zelfs in de top 3 van de laatste 7 jaar.
15 December 2020
Inside Aardappelen
China geeft voorrang aan eigen fritesproductie
Bij de Chinese aardappelverwerkers rollen er dit seizoen naar verwachting fors meer frietjes van de band. Het land schroeft de eigen productie op en gaat minder frites uit het buitenland halen. Met name fritesexporteurs in de Verenigde Staten zullen dit merken.
25 November 2020