Inside Aardappelen
Buitenlandse aardappel in trek bij verwerker
De opgaande lijn van de afgelopen maanden in de verwerking van aardappelen zet niet door. In februari zijn er minder aardappelen verwerkt dan een maand eerder, blijkt uit Vavi-cijfers. Opvallend is dat Nederlandse verwerkers fors meer buitenlandse aardappelen hebben verwerkt. Hoe kan dat?
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
In februari zijn in totaal 288.300 ton aardappelen verwerkt. Dat is 23.900 ton - ofwel 8% - minder dan in januari. Toen werd nog 312.200 ton aardappelen verwerkt. In vergelijking met februari 2020 is de teruggang, met circa 13%, nog groter. Toen werd nog 331.700 ton verwerkt.
Meer buitenlandse aardappelen verwerkt
Het aandeel aardappelen afkomstig van invoer is in februari gestegen. Het gaat om 107.600 ton. Daarmee is bijna 40% van alle verwerkte aardappelen geïmporteerd. Vorige maand was dat nog 93.000 ton. Een jaar eerder lag het buitenlands volume op zo'n 30%.
Een mogelijke verklaring voor de teruggelopen verwerking, en de verschuiving naar import van aardappelen, kan de prijs van de Nederlandse aardappelen zijn. In de tweede helft van februari liep de PotatoNL op naar €10 per 100 kilo. De Belgische PCA-notering kwam in diezelfde periode niet boven de €8 per 100 kilo.
Lager rendement
Van het totale aardappelvolume werd 129.400 ton voorgebakken frites gesneden. Een jaar eerder was dat bijna 23.000 ton meer. Het verwerkingsrendement van de industrie lag op 53,4%. Dat was een jaar eerder 54,1%.