Meer nieuws

Het lijkt wel of er in januari geen ui meer de grens over gaat. Zowel telers als sorteerders willen de levering afgerond hebben voor de jaarwisseling. Voorspellen is natuurlijk altijd gevaarlijk, maar de focus op voor de jaarwisseling biedt wellicht perspectief voor de eerste weken januari.

Het gaat met pieken en dalen, de uienexport dit seizoen. Dat is ook de week het geval waar na een zeer goede week het exportcijfer een stapje terug doet. De cijfers laten ook de dominante positie van Afrika zien.

Veel fritesproducenten wachten de kerstdagen af voor ze met hun contracten naar buiten komen. Daarbij kijken ze de kat uit de boom en proberen ze ondertussen de stemming te peilen. Dit is wat we nu weten over hun inzet voor seizoen 2025-2026.

De zuivelmarkt wordt tegen het einde van het jaar langzaam iets onrustiger. Ook wordt veel gespeculeerd over flink lagere prijzen in de komende weken. De termijnmarkt is beweeglijk. Toch blijven de grootste prijsdalingen in de fysieke markt vooralsnog beperkt tot het vloeibare deel ervan.

Iets afnemende spanningen in het Zwarte Zeegebied, regen op de zuidelijke prairies en sneeuw in de weersverwachting in de VS zorgen voor wat prijsdruk op de tarwemarkt. De plannen van Trump voor een heffing op producten uit Canada en Mexico ijlt nog na. Kali wordt daardoor een stuk duurder voor gebruikers in de VS. In Brazilië hebben boeren een nieuw gewas ontdekt naast soja.

Farm Frites bouwt samen met partner Americana Foods aan een nieuwe fritesfabriek in Saoedi-Arabië. Het officiële startschot voor de bouw is begin deze week gegeven en de oplevering staat gepland voor begin 2026.

Het staakt-het-vuren tussen Israël en Hezbollah geeft hoop op vrede in het Midden-Oosten. Ondertussen wordt de kans dat de OPEC-landen de productie langer beperken, om zo de olieprijs te ondersteunen, steeds groter.

Arla en Vreugdenhil maakten vorige week allebei bekend een nieuwe topmelkstroom te introduceren. Eerder dit jaar zette DOC Kaas eenzelfde stap. Voorlopers als Cono, A-ware en FrieslandCampina genieten intussen niet meer de voorsprong die ze tot voorkort als trendsetter nog hadden. Om onderscheidend en aantrekkelijk te blijven, worden bonussen opgehoogd. Er is dit jaar veel vernieuwd en veranderd, of aangekondigd voor 2025. Het gevecht om de steeds schaarser wordende Nederlandse melkveehouder concentreert zich steeds meer op de topmelkstromen. Een overzicht van wat haalbaar is in de markt.  

Er is veel te zeggen over president-elect Donald Trump, maar saai is het in elk geval niet. Nu wist hij de markt te verrassen met importheffingen. Exporteurs in Canada en Mexico moeten een heffing van 25% betalen, zo deelde Trump mede via zijn eigen sociale mediakanaal Truth. En voor Chinese exporteurs kondigde hij een extra heffing van 10% aan. Sojaolie reageerde het sterkst op het nieuws. Dat zou namelijk weleens concurrerend kunnen worden als door de heffing used cooking oil en koolzaad te duur worden voor bijmenging in biodiesel.

De aandelen van Fonterra zijn in de voorbije maanden veel meer waard geworden. De vereenvoudigde strategie van het bedrijf - die zicht geeft op betere rendementen - maakt dat de zuivelcoöperatie meer in trek is bij beleggers. Ook de gunstige zuivelmarkt werkt mee. 

Het uitdagende groeiseizoen kunnen we terug zien in de ruwvoermarkt. Sommige veehouders zoeken aanvulling in het rantsoen door ietwat tegenvallende kuiluitslagen. De handel in de fourage producten als hooi en stro loopt gewoon door voor deze tijd van het jaar.