Meer nieuws

Het blijft uiterst lastig om goed de marktstemming voor fritesaardappelen te peilen. Welke prijs hoort bij welke partij? Hoe kom je tot een realistische notering? Worden überhaupt vrije aardappelen verkocht? Waar iets meer muziek in zit is de termijnmarkt. Ook de contracten voor komend jaar blijven de gemoederen flink bezig houden.

Met een kleinere verhoging dan concurrent FrieslandCampina zet A-ware een hogere decembermelkprijs neer. Dit gebeurt via een hogere vetprijs dan in november en een decemberpremie.

Het weer werkt deze herfst vergeleken met vorig jaar stukken beter. Dat is ook terug te zien in de cijfers van FranceAgriMer over de wintertarwe voor de komende oogst. Het dorsen van maïs gaat overigens in een minder hoog tempo dan het zaaien van wintertarwe bij Franse telers. Wat soja betreft wist Trump de markt vorige week te verrassen.

Vooral Nederland moet een veer laten bij de export van diepgevroren frites, zo blijkt uit de nieuwste exportcijfers. Frankrijk groeit in rap tempo uit tot een van de belangrijkste spelers in Europa op het gebied van aardappelen en frites. Dat is terug te zien in de cijfers.

Biologische leverancierscoöperatie Eko-Holland verhoogt de voorschotprijs voor biologische melk sinds augustus met vaste stappen van een euro per maand. Daarmee volgt Eko-Holland een ander ritme dan grootste concurrent FrieslandCampina. Gemiddeld over het hele jaar komt de voorschotprijs van Eko-Holland het hoogst uit.

Voor de derde week op rij zet de DCA Spotprijs fritesaardappelen een stapje omhoog. Het grootste nieuws kwam uit België. Voor het eerst in lange tijd zat er beweging in de Belgapom. Voor de Cash Settlement kwam de prijs uit België te laat.

De Nederlandse melkaanvoer schurkt dit jaar waarschijnlijk voor het laatst in krap tien jaar tijd aan tegen een volume van bijna 14 miljard kilo. Direct na de vrijgave van de melkquotering in 2015 is twee keer zelfs meer dan 14 miljard kilo aangevoerd.

De stemming op de varkensvleesmarkt begint iets meer op stoom te raken, nu de decembermaand op punt van beginnen staat. De vraag van slachterijen naar slachtrijpe varkens valt niet tegen, maar alles bij elkaar het nog te weinig om de prijzen in beweging te krijgen.

Nu de hoofdoogst zo goed als achter de rug is kan de rekening worden opgemaakt als het gaat om de hectare opbrengsten en de kwaliteit van de aardappelen. Naast het feit dat de gemiddelde hectare opbrengst in vooral België en Nederland lager is uitgevallen dan dat medio september werd verwacht is de kwaliteit momenteel ook een issue.

Het wordt bijna een eentonig verhaal: de vraag naar uien vanuit het buitenland is goed, en sorteerders hoeven zich bepaald niet te vervelen. Toch is er wel iets aan het schuiven. Wat betekent dit voor de DCA Baalprijs?

'Nu zitten we met ons bedrijf al vijf en een half jaar op slot omdat we PAS-melder zijn en nu mogen we nog drie jaar langer wachten van de minister! Als je niets meer te melden hebt, schrijf dan liever niks.' Ziehier de ongezouten mening van een vergaderboer op de brief die minister Femke Marije Wiersma deze week schreef over de PAS-melders.

Zuivelreus Arla laat de melkprijs voor december relatief bescheiden plussen ten opzichte van november. Ook vergeleken met FrierslandCampina doet Arla het ditmaal vrij rustig. Volvens het Scandinavische bedrijf is dat omdat zowel de bulk als de retailmarkten bezig zijn te stabiliseren.

Met de schrik nog in de benen na de extreem natte herfst en winter vorig jaar is er door telers dit jaar niet getreuzeld met het rooien van de peen. Dat is nu te merken op de markt. Peen die de koeling in moet is geoogst en daarmee is het in de handel ook een stuk rustiger geworden.

Het lijkt wel of er in januari geen ui meer de grens over gaat. Zowel telers als sorteerders willen de levering afgerond hebben voor de jaarwisseling. Voorspellen is natuurlijk altijd gevaarlijk, maar de focus op voor de jaarwisseling biedt wellicht perspectief voor de eerste weken januari.

Het gaat met pieken en dalen, de uienexport dit seizoen. Dat is ook de week het geval waar na een zeer goede week het exportcijfer een stapje terug doet. De cijfers laten ook de dominante positie van Afrika zien.