Meer nieuws

De twee grootste Belgische aardappelverwerkers, Clarebout en Agristo, blijven maar groeien. Al lang niet meer in eigen land maar ook buiten de grenzen, zoals Noord-Frankrijk en elders in de wereld. Daarmee doen de familiebedrijven mee in de wereldtop als het om frites gaat.

Het blijft uiterst lastig om goed de marktstemming voor fritesaardappelen te peilen. Welke prijs hoort bij welke partij? Hoe kom je tot een realistische notering? Worden überhaupt vrije aardappelen verkocht? Waar iets meer muziek in zit is de termijnmarkt. Ook de contracten voor komend jaar blijven de gemoederen flink bezig houden.

Het weer werkt deze herfst vergeleken met vorig jaar stukken beter. Dat is ook terug te zien in de cijfers van FranceAgriMer over de wintertarwe voor de komende oogst. Het dorsen van maïs gaat overigens in een minder hoog tempo dan het zaaien van wintertarwe bij Franse telers. Wat soja betreft wist Trump de markt vorige week te verrassen.

Vooral Nederland moet een veer laten bij de export van diepgevroren frites, zo blijkt uit de nieuwste exportcijfers. Frankrijk groeit in rap tempo uit tot een van de belangrijkste spelers in Europa op het gebied van aardappelen en frites. Dat is terug te zien in de cijfers.

Voor de derde week op rij zet de DCA Spotprijs fritesaardappelen een stapje omhoog. Het grootste nieuws kwam uit België. Voor het eerst in lange tijd zat er beweging in de Belgapom. Voor de Cash Settlement kwam de prijs uit België te laat.

Nu de hoofdoogst zo goed als achter de rug is kan de rekening worden opgemaakt als het gaat om de hectare opbrengsten en de kwaliteit van de aardappelen. Naast het feit dat de gemiddelde hectare opbrengst in vooral België en Nederland lager is uitgevallen dan dat medio september werd verwacht is de kwaliteit momenteel ook een issue.

Het wordt bijna een eentonig verhaal: de vraag naar uien vanuit het buitenland is goed, en sorteerders hoeven zich bepaald niet te vervelen. Toch is er wel iets aan het schuiven. Wat betekent dit voor de DCA Baalprijs?

Met de schrik nog in de benen na de extreem natte herfst en winter vorig jaar is er door telers dit jaar niet getreuzeld met het rooien van de peen. Dat is nu te merken op de markt. Peen die de koeling in moet is geoogst en daarmee is het in de handel ook een stuk rustiger geworden.

Het lijkt wel of er in januari geen ui meer de grens over gaat. Zowel telers als sorteerders willen de levering afgerond hebben voor de jaarwisseling. Voorspellen is natuurlijk altijd gevaarlijk, maar de focus op voor de jaarwisseling biedt wellicht perspectief voor de eerste weken januari.

Het gaat met pieken en dalen, de uienexport dit seizoen. Dat is ook de week het geval waar na een zeer goede week het exportcijfer een stapje terug doet. De cijfers laten ook de dominante positie van Afrika zien.

Veel fritesproducenten wachten de kerstdagen af voor ze met hun contracten naar buiten komen. Daarbij kijken ze de kat uit de boom en proberen ze ondertussen de stemming te peilen. Dit is wat we nu weten over hun inzet voor seizoen 2025-2026.

Iets afnemende spanningen in het Zwarte Zeegebied, regen op de zuidelijke prairies en sneeuw in de weersverwachting in de VS zorgen voor wat prijsdruk op de tarwemarkt. De plannen van Trump voor een heffing op producten uit Canada en Mexico ijlt nog na. Kali wordt daardoor een stuk duurder voor gebruikers in de VS. In Brazilië hebben boeren een nieuw gewas ontdekt naast soja.

Farm Frites bouwt samen met partner Americana Foods aan een nieuwe fritesfabriek in Saoedi-Arabië. Het officiële startschot voor de bouw is begin deze week gegeven en de oplevering staat gepland voor begin 2026.