Agribusiness

Mest is het hoofdpijndossier voor de Nederlandse melkveehouderij. In Boerenbusiness Marktkwartier bespreken onze marktspecialisten Wouter Baan en Klaas van der Horst met presentator Eric de Lijster de huidige stand van zaken en de mogelijke scenario's in het mestdossier. De trend in de melkprijzen komt voorbij aan de hand van de Boerenbusiness Melkprijsvergelijker.

De gasprijs heeft door verschillende geopolitieke gebeurtenissen een flinke stap naar boven gezet. Aanvallen op Oekraïense opslagen zetten de stijging in gang en door de Iraanse aanval op Israëlisch grondgebied bleef de correctie beperkt. Door de grote productie uit hernieuwbare bronnen en van Franse kernenergie, bleef een stijging uit.  

Na een grillig groeiseizoen hebben aardappelverwerkers te maken gehad met een wisselende aardappelkwaliteit. Toch resulteerde dat niet in grootschalige afkeur van partijen. Het gemiddeld verwerkingsrendement is zelfs bijzonder hoog te noemen. De reden daarvoor moet misschien wel worden gezocht bij een van meest bekende aan snacks gerelateerde uitvindingen van de laatste decennia: de airfryer. Ook de opkomst van de populaire maaltijdbezorgdienst Thuisbezorgd speelt een rol.

De olieprijs schommelde deze week behoorlijk. Even was er een pauze in de rally, aangezien een groot aantal handelaren besloten te verkopen. Al snel pikte de markt het momentum echter weer op, aangezien verdere escalatie in het Midden-Oosten nog altijd op de loer ligt.

Het Nieuw-Zeelandse Synlait zit in zwaar weer. De winstgevendheid van het bedrijf, dat zich richt op de productie van hoogwaardige zuivelingrediënten, staat zwaar onder druk en het zit met fikse schulden opgezadeld. Daarnaast leeft het bedrijf in onmin met haar grootste klant die tegelijkertijd ook aandelen in Synlait heeft.

Na een korte daling is de gasprijs weer gestegen. Een kleine verstoring op het Noorse gasnet en kouder weer zijn verantwoordelijk voor de stijging, al blijft de prijs op de TTF onder de Aziatische LNG-prijs. Ondertussen daalde de stroomprijs vorige week fors door de ruime beschikbaarheid van hernieuwbare energie.

Een combinatie van een licht toenemend aanbod en een afkalvend gebrek aan vertrouwen in de varkensprijzen maakt dat de biggenafzet iets minder vlot gaat dan een paar weken geleden.

Ook in Europa kunnen we niet zonder veredelingstechnieken als Crispr-Cas9, om onszelf in de toekomst van goede rassen te verzekeren. Dat zeggen onderzoekers aan de universiteit van Cambridge. De aardappel is bij uitstek hét gewas waar deze techniek een groot verschil kan maken. Maar, zo zeggen kenners direct, het is geen heilige graal. Verwacht geen wonderaardappel.

De olieprijs heeft deze week een forse stap omhoog gezet. Met name de Israëlische aanval op een Iraans consulaat in Damascus zorgt voor de stijging. Al gaf nieuws over sterke economische resultaten in China en de Verenigde Staten daar de ruimte voor.

De foliekaasprijzen staan ook begin april in het teken van verlagingen. De seizoensmatige stijging van de melkproductie in de Europese Unie weegt dusdanig zwaar dat de markt futloos aanvoelt. Ondertussen heeft mozzarella wel een bodem gevonden, terwijl Cheddar minder last heeft van de prijsdruk.

Ondanks hogere wereldwijde LNG-prijzen blijft de Europese gasprijs behoorlijk constant. Opmerkelijk is dat Europese lidstaten minder LNG importeren om de reserves weer bij te vullen. De beheerder van het Nederlandse gasnet is niet gerust op de situatie en waarschuwt voor mogelijke tekorten. Ook de elektriciteitsprijs is stabiel en laag. Al was de prijs in het weekend vergeleken met de vraag aan de hoge kant.

Europese fritesproducenten kijken met een zeer goed gevoel terug op 2023. Het geëxporteerde volume bereikte een recordhoogte, al werd in de tweede helft van het jaar duidelijk gas teruggenomen. Het is vooral het financieel resultaat dat de West-Europese producenten gunstig stemt. Dat lag bijna een derde hoger dan in 2022.

De olieprijs is deze week licht gestegen, maar heeft daarbij moeite richting te kiezen. Betere economische verwachtingen en geopolitieke spanningen zorgden tot maandag 25 maart voor een stijging. Later in de week daalde de olieprijs echter door lagere vraag in de Verenigde Staten.