Nieuws Mest
Minder stikstof uit mest, (nog) boven nieuw plafond
449 miljoen kilo stikstof is er in 2024 uit dierlijke mest uitgescheiden. Dat meldt het CBS op basis van voorlopige cijfers. Hoewel dat minder is dan de 464 miljoen kilo van een jaar eerder (-3%) - en onder het stikstofplafond van 2024 - moet dat dit jaar wel verder naar beneden om onder het aangescherpte stikstofplafond van dit jaar te komen.
In 2024 bleef de stikstofuitscheiding in de mest van koeien, varkens, kippen en ander vee 8% onder het voor 2024 geldende stikstofplafond van 489,4 miljoen kilo, aldus het CBS. Het aangescherpte stikstofplafond dat dit jaar geldt, is 440 miljoen kilo. De hoeveelheid uitgescheiden stikstof uit dierlijke mest in 2024 zit daar 2% boven.
Minder stikstof- maar meer fosfaatuitscheiding melkvee
Melkkoeien en jongvee scheidden in 2024 267 miljoen kilo stikstof uit, 3% minder dan in 2023. Vanaf 2017 daalt de stikstofuitscheiding van de melkveestapel. Dit komt volgens het CBS vooral door de daling van het aantal koeien, maar ook de stikstofuitscheiding per dier is gedaald. De uitscheiding van fosfaat per melkkoe is juist iets toegenomen.
De totale fosfaatuitscheiding uit dierlijke mest was met 148 miljoen kilo vergelijkbaar aan 2023 en lag 2% onder het fosfaatplafond, maar boven dat van 135 miljoen kilo dat dit jaar van kracht wordt. Melk- en jongvee was verantwoordelijk voor 78 miljoen kilo fosfaat. Dat is een toename van 3% op jaarbasis.
Volgens het CBS produceerde de melkveesector meer fosfaat maar minder stikstof door onder andere veranderingen in de samenstelling van het ruwvoer, zoals kuilgras en snijmaïs. "Het fosforgehalte van het gevoerde ruwvoer was in 2024 hoger dan het jaar ervoor, terwijl dat voor stikstof niet het geval was."
Minder stikstof en fosfaat varkens
Bij varkens en pluimvee daalde zowel de stikstof- als fosfaatuitscheiding uit mest, onder meer door een daling van het aantal dieren. In de varkenssector daalde de uitscheiding met 3% ten opzichte van 2023 naar 79 miljoen kilo stikstof en 32 miljoen kilo fosfaat. Bij het overige vee (onder andere vleesrundvee, paarden, schapen en geiten) daalde de stikstofuitscheiding in 2024 op jaarbasis en bleef de fosfaatuitstoot stabiel.
Linda van Eekeres
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
