Melkaanvoer 2018

Over 2018 werd in België 4,88 miljard liter melk verwerkt tot zuivelproducten, wat 4% meer is dan in 2017. De omzet daalde daarentegen naar €5,3 miljard, vanwege de lagere prijzen. Dat meldt de Belgische Confederatie van de Zuivelindustrie (BCZ). Het Belgische groeipercentage is een van de hoogsten in Europa.

De Nederlandse zuivelverwerkers oriënteren zich steeds vaker op Duitsland en België voor het ophalen van de melk. Door de introductie van het fosfaatrechtenstelsel is de rek namelijk uit de Nederlandse melkaanvoer. 

Het loslaten van het Europese melkquotum in april 2015 was bevrijdend voor de Ierse zuivelsector, want de productie nam daarna zienderogen toe. In 2018 bedroeg de melkaanvoer 7,5 miljard liter en daarmee is de doelstelling voor 2020 lang en breed gehaald.

De geluiden over de teruglopende melkaanvoer in Europa komen steeds meer tot uiting in de statistieken. Ierland is de uitzondering op de regel en in ook Nieuw-Zeeland houdt de melktoename geen stand.

De Nederlandse melkaanvoer toont over de maand december een seizoensmatige stijging, maar dit neemt niet weg dat het verschil met 2017 groot is.

De melkaanvoer in Ierland toont sinds augustus grote plussen en die stijgende trend zet in 2019 zeer waarschijnlijk door. De grote Ierse melkverwerkers voorzien ...

Dat de Nederlandse melkaanvoer dit jaar in het rood kleurt, is reeds bekend. Echter, de omvang van het volumeverlies is wel verbazingwekkend.

De stijgende trend van de prijs van magere melkpoeder zet door. Marktexpert Wouter Baan bespreekt de mutaties en gaat tevens in op de melkaanvoer.