Aardappeloogst 2023

De fysieke noteringen voor fritesaardappelen laten geen verdere daling zien begin september. Het gebrek aan vraag vanuit de industrie blijft wel bestaan. Telers maken ondertussen de schade op na een natte periode met een hoge ziektedruk.

Niet alleen is de meteorologische herfst bijna aangebroken, zo voelt het ook met beneden gemiddelde temperaturen en regelmatig een regenbui. Heel Noord- en Centraal-Europa heeft daarmee te kampen. De aardappelen voor de hoofdoogst gaan ondertussen hun laatste groeifase in. Proefrooicijfers laten een opmerkelijke comeback van de opbrengst zien, maar dat is het halve verhaal.

Phytophthora blijft rondsluimeren en is een behoorlijke last voor de aardappeltelers dit seizoen. Maar waar de schimmel eerst enkel in het blad en stengel werden aangetroffen, worden nu ook meerdere meldingen gemaakt van knolphytophthora. Dat terwijl de beschikbaarheid van middelen beperkt is.

Net als in Nederland loopt ook in het Verenigd Koninkrijk (VK) het groeiseizoen van de aardappelen niet zonder slag of stoot. Na de lage opbrengsten van oogst 2022, door droogte en hitte, ligt voor de Britse telers wederom een ondergemiddelde aardappeloogst in het verschiet. De povere oogstverwachtingen kunnen de prijzen, die deze zomer ook relatief hoog waren, wel ondersteunen.

De aardappelmarkt heeft in korte tijd een prijsdaling ondergaan die historisch mag worden genoemd. Fabrieken kunnen zich redden met gecontracteerde aardappelen en geven steeds vaker niet thuis, vertelt Niels van der Boom in de marktupdate aardappelen. Waar ligt de bodem van de huidige markt en wat doet de hoofdoogst?

De recent gevallen neerslag in Polen komt niet voor alle aardappelgewassen op tijd. Een koud voorjaar gevolgd door extreme droogte laat duidelijk zijn sporen na in de teelt. Daarmee stevent het land voor het vijfde jaar op rij af op een aardappeloogst met problemen.

De Verenigde Staten stevenen voor het eerst sinds jaren af op een normale aardappeloogst. Het seizoen is nog lang niet voorbij maar de groeiomstandigheden zijn tot dusver gunstig verlopen voor de aardappelen. In combinatie met een flink groter areaal kan dat voor een fors grotere oogst zorgen.

Ondanks een uitbreiding van het areaal consumptieaardappelen in de EU-4 voor oogstjaar 2023 is het niet aannemelijk dat de verwerkende industrie over voldoende grondstof beschikt om hun productiecapaciteit volledig te benutten. Welke alternatieven zijn aanwezig om nieuwe productielijnen toch op volle toeren te laten draaien?