DCA-zuivelnoteringen
Marktupdate Melk
Zuivelmarkt grossiert in verlagingen
De zuivelmarkt staat medio maart in het teken van zwakte. De spotmelkprijzen nemen in negatieve zin steeds meer afstand van de uitbetalingsprijzen en het ontbreekt aan impulsen. Meer hierover in de marktupdate van deze week.
14 Maart 2024
Analyse Zuivelbusiness
Melkpoedermarkt kan wel wat peper gebruiken
Melk- en weipoeder zijn al tijden de zwakste schakel op de zuivelmarkt. Er zijn bovendien weinig signalen die wijzen op aantrekkende poederprijzen.
13 Maart 2024
Marktupdate Melk
Spotmelkprijs zet richting naar beneden in
Waar de uitbetalingsprijzen die melkveehouders ontvangen nog stijgen, hebben de spotmelkprijzen de richting naar beneden ingezet. Dit staat symbool voor de verder zwakke en afwachtende zuivelmarkt en bovendien neemt de melkproductie seizoensmatig toe. Meer hierover in de marktupdate van deze week.
7 Maart 2024
Analyse Zuivelbusiness
Nederland verkocht in 2023 minder kaas buiten EU
De kaasprijzen zijn recent wat aangetrokken, maar doorstoten tot hogere niveaus behoort niet tot de mogelijkheden. De voorraden zijn weliswaar laag, maar daar staat een lauwe vraag tegenover. Terugkijkend op 2023 liet de Nederlandse kaasexport een lichte daling zien, zo blijkt cijfers van Eurostat.
7 Maart 2024
Marktupdate Melk
Zuivelcoöperaties houden vertrouwen in markt
Over de volle breedte bekeken, heeft de zuivelmarkt moeite om een duidelijke richting te kiezen. De boterprijs is weliswaar flink aangetrokken, maar daar staat een lagere melkpoederprijs tegenover. Desalniettemin voelen zuivelbedrijven zich comfortabel genoeg om de melkprijzen te verhogen.
29 Februari 2024
Analyse Zuivelbusiness
Markt bijt zich stuk op glibberige boterprijs
Februari loopt op zijn einde. Voor de botermarkt was het een onstuimige maand met forse prijsstijgingen en tussendoor hevige marktschommelingen. Met de stijgende seizoensmatige melkaanvoer in het verschiet, zou de markt weer kunnen kantelen. Tegelijkertijd zijn de voorraden laag wat de prijs ondersteunt.
28 Februari 2024
Analyse Melk
Oververhitte botermarkt doet aan de bitcoin denken
De zuivelmarkt is in grote lijnen bekeken best stabiel, maar boter vorm de uitzondering. Die markt is deze week bijzonder grillig, waarbij de prijzen alle kanten opgaan. Per saldo zet de notering een flinke stap omhoog en ook de roomprijs wordt hierdoor omhoog getrokken.
22 Februari 2024
Analyse Melk
Stabiele spotmarkt voorbode voor melkprijzen?
De spotmelkprijzen in Nederland en Duitsland zijn de afgelopen weken behoorlijk stabiel. Dit lijkt een voorbode te zijn voor afvlakkende uitbetalingsprijzen die melkveehouders ontvangen.
21 Februari 2024