Aardappelprijzen

De aardappelmarkt is duidelijk op weg naar hogere prijzen. Het koers van termijnmarkt vrijdagmiddag staat reeds rond het €30 niveau. Een echt special gevoel lijkt dat niet te geven. Het is eerder het idee dat een dergelijke prijs hoort bij hoe de aardappelmarkt zich deze periode evolueert.

Door een extreem groeiseizoen in veel Europese gebieden en ook in de rest van de wereld hebben veel grondstofprijzen de afgelopen maanden recordhoogtes geklommen. Zo is er voor uien €60 per 100 kg betaald, voor tarwe €450 per ton en werd de afgelopen tijd voor melk meer dan €60 per 100 kilo betaald. Iets wat veel agrarisch ondernemers twee jaar terug voor onmogelijk hadden gehouden. Hoe zit dat met de aardappelprijs?

De contractprijzen waarmee de Belgische aardappelverwerkers langs de telers gaan zijn al ruim een maand bekend. De Nederlandse verwerkers hielden de kaarten langer tegen de borst gedrukt, maar als eerste grote Nederlandse speler heeft Farm Frites zijn contractprijzen voor de oogst van seizoen 2023 bekendgemaakt.

De aardappelverwerkende industrie is een vrij gesloten bolwerk met veel particuliere niet beursgenoteerde bedrijven. De sector lijkt bovengemiddeld goed te draaien en beleggers ruiken hun kansen. De goede resultaten bieden niet alleen kansen voor investeerders maar ook voor de telers lijkt er wat te veranderen in de aardappelmarkt.

De huidige situatie op de aardappelmarkt kan het best worden getypeerd zoals in de kop boven dit artikel: de aardappelmarkt wil wel maar gaat nog niet. Dat is de trend in de aardappelmarkt als het gaat om de weg naar boven. Die verloopt meestal tergend langzaam, vaak in tegenstelling tot wanneer de markt terugzakt.

De wekelijkse op dondermiddag door de beursorganisatie EEX samengestelde en gepubliceerde cash settlement (CS) notering heeft de weg verder omhoog gevonden. Na een stabiele periode in het begin van het seizoen heeft de markt nu de opgaande lijn te pakken.

De aardappelmarkt begint goedgemutst aan 2023. De termijnmarkt heeft de weg omhoog gevonden en het lijkt een kwestie van tijd voordat de fysieke markt volgt. De €30 ligt binnen handbereik en de markt lijkt opzoek naar een nieuwe top in de markt. 

De verwachtingen voor het nieuwe aardappelseizoen zijn hooggespannen. Verschillende Belgische fabrikanten zijn met contracten gekomen waar we een paar jaar geleden niet aan zouden denken, vertelt DCA marktexpert Edwin Burgers. Dat werkt ook door in het huidige seizoen. De markt lijkt zich op te maken voor een volgende stap.