Aardappelprijzen

Dat er grote verschillen zijn tussen de meeleveraardappelen, aardappelen die bijvoorbeeld omwille van de kwaliteit weg moeten en goede vrije aardappelen droog uit de schuur is geen verrassing. De huidige range in de PotatoNL is alleen wel heel erg breed. Alle aardappelen die nu om wat voor een reden dan ook van de markt verdwijnen bieden perspectief voor de bewaarders.

De aardappeloogst in Noordwest-Europa heeft zich letterlijk vastgereden in de modder om de laatste aardappelpercelen boven water te krijgen. In de markt is nu ook het feit geland dat alles nog niet in kannen en kruiken is. Welke gevolgen dit heeft voor de prijsvorming én wat het perspectief is, schetst marktanalist Niels van der Boom.

Niet alle aardappelen in de EU-4 landen gaan gerooid worden. Dat is althans wat verschillende mensen uit het veld momenteel aangeven. In welke mate (lees: hoeveel hectare) dat uiteindelijk het geval wordt, moet nog blijken de komende weken. Zoals de weervoorspellingen nu zijn, wordt er sowieso tot december gerooid. Dat rooien kan natuurlijk ook gezien de reinigingscapaciteit en het vermogen, al dan niet op rupsen, van de huidige rooiers, vraag alleen niet hoe. Alleen moet het tussentijds niet gaan vriezen. Blijft het bij een paar nachtvorstjes dan zal er ongetwijfeld gerooid blijven worden, maar vraag dan niet wat er overblijft van de aardappelen die boven gehaald worden. 

Telers die nog een significant areaal aardappelen in de grond hebben zitten doen hun best die netjes in de bewaring te krijgen. Dat valt niet altijd mee. Wie ondertussen ook de markt met een schuin oog volgt, en bijvoorbeeld tenders die worden uitgeschreven, ziet dat ook de markt duidelijk omhoog beweegt.

Dat het rommelt binnen de noteringscommissie van de PotatoNL is bij de trouwe volgers van aardappelmarkt geen nieuws. Het conflict is nu dusdanig opgelopen dat er deze week helemaal geen prijs op het bord staat.

Een vrijwel voor iedereen bekend uitspraak 'de laatste loodjes wegen het zwaarst' gaat vandaag de dag, zoals wel vaker in de voorgaande aardappelseizoenen, zeker op. Het aardappelrooien in de EU-4 landen ging de laatste weken best voorspoedig. Nu lijkt er voor de laatste nog te oogsten 25% van het areaal toch duidelijk vertraging op te komen.

De aardappelprijs op korte termijn blijft een stabiele toon aanhouden in Noordwest-Europa. Voor de lange termijn, na het nieuwe jaar, valt meer vertrouwen te beproeven bij telers en afnemers. Daarbij wordt ook al nagedacht over de strategie voor volgend seizoen. De aardappeloogst staat op veel plekken even stil maar is vergevorderd.

Zoals de situatie op de aardappelmarkt zich nu ontwikkelt, duwen België maar ook Frankrijk als het ware een deksel op de aardappelmarkt. Als alle aardappelen goed kunnen worden gerooid, komt de gemiddelde aardappeloogst in België en Frankrijk boven het meerjarig gemiddelde uit.