Analyse Aardappelen
Niet alle aardappelen komen uit de grond
Niet alle aardappelen in de EU-4 landen gaan gerooid worden. Dat is althans wat verschillende mensen uit het veld momenteel aangeven. In welke mate (lees: hoeveel hectare) dat uiteindelijk het geval wordt, moet nog blijken de komende weken. Zoals de weervoorspellingen nu zijn, wordt er sowieso tot december gerooid. Dat rooien kan natuurlijk ook gezien de reinigingscapaciteit en het vermogen, al dan niet op rupsen, van de huidige rooiers, vraag alleen niet hoe. Alleen moet het tussentijds niet gaan vriezen. Blijft het bij een paar nachtvorstjes dan zal er ongetwijfeld gerooid blijven worden, maar vraag dan niet wat er overblijft van de aardappelen die boven gehaald worden.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Door de aanhoudende regenval van de afgelopen weken en met de voorspelling dat het op korte termijn niet veel beter wordt, is de stemming op de aardappelmarkt duidelijk wat vriendelijker. Zo noteerde het Duitse REKA vrijdag 27 oktober voor Agria €14, Innovator €16, en Challenger €12, dat is €2 hoger dan een week eerder. Fontane 'sleept' daar met een prijsstijging van €1 naar €11 per 100 kilo achteraan.
Dat is ook gelijk het probleem om de huidige situatie in het land om te zetten naar een meer echte prijsstijging. Het grootste ras in de EU-4 landen betreft Fontane en daarvan is met name de oogst in België en Frankrijk bovengemiddeld. Het actuele aanbod blijft in verhouding te groot, ondanks de problemen door de aanhoudende neerslag. De aardappelen die er wel worden 'uit gepeuterd' zijn in veel gevallen lastig te bewaren waardoor er te veel aanbod is. Daarnaast zijn er berichten dat de reeds gerooide en opgeslagen aardappelen er ook matig bij liggen (lees: water onder de box). Wat doe je met zo'n partij? Kortom, de druk (aanbod) zal de komende weken en wellicht ook wel maanden zeker in het Fontane-segment groot zijn is de verwachting waardoor een meer positieve marktontwikkeling kan worden beperkt.
Ras maakt het verschil
Een ander verhaal kan verteld worden over andere rassen en dan vooral Innovator waarvan het de vraag is of het beoogde volume wel voorhanden is voor de komende maanden. De REKA-notering neemt daar met een notering voor week 43 met €16 al een duidelijke stelling in. Interessant is te zien hoe groot het prijsverschil tussen de verschillende rassen zal zijn gedurende het bewaarseizoen. Nu dus al €5 tussen Fontane en Innovator, ruim 30%!
Waar in ieder geval wel de positieve stemming goed op terug is, is de termijnmarkt van het april 2024-contract dat vrijdag 27 oktober sloot op €25 met bijna honderd contracten omzet. Het prijsverschil met de actuele aardappelmarkt (schatting actuele cash settlement €12,50) en de termijnmarkt met een slotstand op €25 is groot. Maar blijkbaar wordt in de markt toch een inschatting gemaakt dat de prijssprong in de fysieke markt in de eerste maanden van 2024 gemaakt kan gaan worden. Dat een en ander zeker mogelijk is, heeft ons het afgelopen seizoen duidelijk gemaakt. De markt stond tot voor kort op 'donkerrood' dat kan later in het bewaarseizoen zomaar weer 'felgroen' zijn.