Aardappelprijzen

In de tweede week van het nieuwe jaar ligt de Europese aardappelmarkt er nog wat stilletjes bij. Bij de verwerkers binnen gaat het er misschien warmpjes aan toe, in de handel is daar nauwelijks wat van te merken. Belgische fabrieken hebben het nieuwe jaar gebruikt om hun contractprijzen voor 2024/25 te presenteren. 

Het heeft even geduurd maar de eerste contracten voor de oogst van 2024 zijn bekend. Zoals wel vaker de laatste jaren zijn het de Belgische verwerkers die het voortouw nemen. De op Nederlandse bodem gevestigde en Duitse fabrieken zullen normaal gezien binnen afzienbare tijd met hun contracten komen. Met andere woorden: voordat week 2 van 2024 voorbij is, weten alle belanghebbenden in de sector waar men, als het om fritesaardappelen gaat, aan toe is voor seizoen 2024/2025.

Het zijn roerige tijden in de aardappelwereld. Afgelopen zomer werden grenzen aan de bovenkant van de markt verlegd om de herfst net zo makkelijk weer te dalen. Fritesprijzen blijven ondertussen relatief hoog. Het aardappelareaal voor het komende oogst moet nog ingevuld worden. Fritesverwerkers, pootgoedhandelshuizen en de zetmeelindustrie strijden om de gunst van teler. Een goede aanleiding voor een gesprek met Wim van de Ree, directeur van Nedato over de markt en de ontwikkelingen bij Nedato.

Het aardappelseizoen 2023/24 sleept zich met de jaarwisseling in zicht nog altijd voort. Het is de afgelopen decennia zelden voorgekomen dat de rooiers eind december nog in het land stonden. Wat er de laatste weken is geoogst, wordt ofwel direct afgeleverd dan wel in de bewaring gereden met de verwachting de aardappelen ook binnen afzienbare tijd min of meer noodgedwongen uit te schuren.

Ook de afgelopen dagen hebben veel aardappeltelers van de kans gebruik gemaakt om aardappelen te rooien. Een dwingend aanbod van dergelijke partijen zorgt er mede voor dat fabrieken weinig tot geen kooplust vertonen. De vrije markt ligt er verlaten bij.

Het bijzondere teeltseizoen van oogstjaar 2023 en dan vooral het finale deel (oogstperiode) zorgt voor veel kopzorgen. Dat geldt niet alleen voor de telers, maar ook voor de handel en zeker de verwerkers. De kopzorg is ook terug te zien in de noteringen van de PotatoNL. De blauwdruk van hoe een notering wordt samengesteld moet weleens worden aangepast. Dat is voor het huidige seizoen 2023/24 wel een pittig geval.

Het is rustig op de aardappel(termijn)markt. Niet alleen omdat kopers het af laten weten, ook verkopers doen het rustig aan. De markt voelt stabiel en vast aan. Ondertussen zijn er ook nog aardappeltelers in het land bezig.

De media in het Verenigd Koninkrijk uiten hun zorgen over het kerstdiner dit jaar en of er wel genoeg aardappelen op de Britse tafels staan. Het land stevent namelijk af op een recordkleine aardappeloogst, die nog altijd niet is afgerond. Merken we op het Europees vasteland ook iets van de aardappelschaarste?