Coalitie Vitalisering Varkenshouderij

Slachterij Gosschalk is weer open, maar is nog niet terug op volle kracht. Met name de varkensslacht gaat nog mondjesmaat.

POV voorzitter Linda Janssen zet, eenmaal terug van vakantie, de agenda voor de komende maanden op een rij: 'Ik verwacht een krimp van 10% in de varkenssector, maar het is nu ook tijd voor vitalisering van de varkenshouderij, door overheidsbeleid, in plaats van alleen maar krimp.' 

Alfred van Lenthe, recentelijk in functie getreden van programmadirecteur bij de Coalitie Vitalisering Varkenshouderij (CoViVa), vertelt over zijn plannen met de Coalitie. “ “Door de digitalisering en het efficiënt gebruiken van de vele data die we tot onze beschikking hebben en krijgen, kunnen we in de keten een echte efficiencyslag maken. “