Aardappelmarkt 2020

De Belgische voorraden diepvriesproducten stapelen zich op. Fritesfabrieken hebben afgelopen jaar een record hoeveelheid aardappelen verwerkt. In 2020 gingen ze daar met een grotere capaciteit nog een schepje bovenop doen. Waar moeten de producten heen nu de afzet is gestagneerd?

De aardappelsector in de Verenigde Staten blijkt snel te kunnen schakelen in groei of krimp van het areaal aardappelen in een oogstjaar. Dat blijkt uit de cijfers voor het komende teeltseizoen 2020, waarin het aardappelareaal fors daalt.

Na 3 uitzonderlijke jaren zet de DCA Aardappelbingo voor oogstjaar 2019 letterlijk een gemiddeld verkoopresultaat neer. Door emotieloos op de aardappeltermijnmarkt te handelen, op basis van bingoballetjes, behaalde deze strategie een bijzonder rendement.

Wereldwijd houdt het coronavirus ons bezig. Na sluiting van horeca wordt minder frites gegeten. Hierdoor is de fritesmarkt ingestort en wordt de huidige voorraad niet opgebruikt. Zorgt deze voorraad voor moeilijkheden of hebben de telers van de Gewastour een andere oplossing?

De coronacrisis veroorzaakt een duidelijke tweedeling in de aardappelmarkt. Waar de vraag naar fritesaardappelen stagneert, doen de tafelaardappelen het bovengemiddeld goed. En dat pakt goed uit voor het vroege aanbod.

Met het verlengen van de sluiting van horeca en het verbod voor evenementen en festivals door de overheid, wordt duidelijk waar eenieder al bang voor was. Deze crisis is niet zomaar voorbij en gaat veel langer impact hebben dan tot nu toe voor mogelijk werd gehouden.

Het voorjaar dient zich aan en de eerste bieten en uien zijn alweer gezaaid. Een enkeling heeft zelfs voorzichtig op droge en hooggelegen grond wat vroege aardappelen (Premiere) geplant.

De Nederlandse Akkerbouw Vakbond (NAV) tracht met haar leden alternatieve afzetkanalen voor hun consumptieaardappelen te zoeken. Bijvoorbeeld door directe verkoop in steden. In een ledenpeiling blijkt dat 82% van de deelnemers financiële schade verwacht door de coronacrisis.