Varkensmarkt 2019

De slachtcijfers in de afgelopen weken lagen redelijk op peil, maar de smorende temperaturen van de afgelopen dagen hebben de aanvoer bij slachterijen flink verstoord. De Duitse Internetbeurs reageert hierop met een klein plusje.

Door de fors gestegen export naar China en herwonnen markttoegang tot Rusland neemt de Braziliaanse varkensvleesproductie dit jaar toe met minstens 5%. Hoe meer vraag vanuit China, hoe hoger ...

Het kost handelaren veel moeite om afnemers voor biggen te vinden. Het gevolg is dat de DCA BestPigletPrice opnieuw flinke averij oploopt.

Danish Crown stopt met het slachten van varkens in het Duitse Teterow (Mecklenburg-Voor-Pommeren). Het Deense vleesconcern heeft voor deze slachtlocatie geen exportlicentie voor China, waardoor de varkens te duur aan de haak komen. 

Het aanbod slachtrijpe varkens in Noordwest-Europa is erg krap. Met een bloedhete zomerweek voor de boeg ligt bovendien groeivertraging op de loer. Wat betekent dit voor de DCA Beursprijs 2.0?

Wie deze weken de varkensprijzen volgt, komt waarschijnlijk tot de conclusie dat de marktomstandigheden bijzonder somber zijn. Toch is dat niet het geval. De feiten zijn namelijk in het voordeel van varkenshouders. 

Het aantal varkens in Duitsland laat al langere tijd een dalende tendens zien. In mei is opnieuw de balans opgemaakt en daaruit blijkt dat het aantal fokzeugen een krimp kent van bijna 3%. Het aantal vleesvarkens is zelfs nog harder gekrompen. De daling komt door stoppende ondernemers.

De een zijn dood is de ander zijn brood, lijkt in varkensland geen garantie voor een gretige vraag naar vlees. Het is nog steeds wachten op meer vraag vanuit China. Wat doet dat met de DCA Beursprijs 2.0?