Varkensmarkt 2019

Het rendement van de varkenshouderij laat in de eerste week van de maand juli een duidelijke splitsing zien: daar waar de Countus Biggenindex in week 26 een daling heeft ingezet, laat de Countus Vleesvarkensindex juist zien dat het de weg naar boven heeft gevonden.

In de eerste 25 weken van het jaar werden in Duitsland fors minder varkens geslacht. Vooral de afgelopen weken blijft het slachtcijfer ruim achter. Dit bevestigt ook het krappe Duitse varkensaanbod.

Ondanks de fraaie weersomstandigheden, neemt de afzet van varkensvleesonderdelen niet toe. Ook de afzet richting Azië loopt geen storm. Hoe reageert de DCA Beursprijs 2.0 hierop?

Nadat de varkensprijzen dit voorjaar opliepen, bewegen de noteringen momenteel vooral zijwaarts. Ruimte voor verdere verhogingen lijkt er niet te zijn. De voerprijzen zijn bezig aan een dalende trend, terwijl de mestmarkt zich in een rustige fase bevindt.

Het Duitse statistiekbureau Destatis meldt dat er op 3 mei van dit jaar 25,9 miljoen varkens gehouden werden in Duitsland. Dit is een fikse daling ten opzichte van mei 2018.

'Het feit dat de inzet van antibiotica in 10 jaar tijd gehalveerd is, heeft de concurrentiepositie van de varkenshouderij niet verslechterd', zo luidt de conclusie van het rapport 'Economie van het gebruik van antibiotica op Nederlandse boerderijen' van Wageningen Universiteit.

De winstgevendheid van de Russische varkenshouderij is de afgelopen jaren flink gedaald. Dit heeft tot faillissementen en terughoudendheid bij de investeerders gezorgd. Verschillende projecten zijn hierdoor in de ijskast gezet, zo ook het complex van de Russische onderneming Ariant.

Het Russische vleesconcern Cherkizovo is van plan 40 nieuwe bedrijven (met ongeveer 20.000 varkensplaatsen) uit de grond te stampen. Daarmee wil het bedrijf inspelen op vraag vanuit China.