Interview Mark Boot (Arla)
'Iedere melkveehouder is welkom bij ons'
Hiervoor werkte hij tien jaar in Maleisië voor Arla, nu staat Mark Boot sinds enkele maanden aan het roer van de Nederlandse tak van de Scandinavische zuivelcoöperatie. Qua melkcollectie is Arla in Nederland een kleine speler, maar de ambitie is om te groeien. Het rendement van de eigenaren staat met stip op één, stelt Boot. Of de hoge zuivelprijzen standhouden, durft Boot niet te zeggen. 'De oorlog tussen Rusland en Oekraïne is een van de vele onzekere factoren in de markt.
1 Maart 2022