Zuivelmarkt 2018

De melkprijs van A-ware toont voor de maand november een verlaging. Daarbij laten Cono Kaasmakers en Bel Leerdammer weten dat zij de melkprijs over de maand oktober nog stabiel houden.

De gemiddelde melkprijs is voor de vijfde keer op rij gestegen, al begint deze stijging wel af te vlakken. Dat blijkt uit de LTO Internationale Melkprijsvergelijking. Waar komt de prijs op uit en wat zijn de verwachtingen voor de komende maanden? 

De spotmarkt voor zuivel wordt deze week gekenmerkt door vlakke prijsmutaties en een vaste ondertoon. Daar waar de melkprijs bij Nederlandse melkverwerkers redelijk op niveau blijven, verlagen de zuivelcoöperaties in Nieuw-Zeeland de melkprijsprognose.

De vlag op de zuivelmarkt hangt er fleuriger bij; marktexpert Wouter Baan vertelt waarom dat zo is en maakt tevens de melkprijs van DOC Kaas voor november bekend. 

De garantieprijs van FrieslandCampina laat voor het eerst sinds mei een daling zien. Volgens marktexpert Wouter Baan past de verlaging bij het beeld op de zuivelmarkt. Wat doet de prijs voor biologische melk? 

Zuivelcoöperatie Arla verplicht haar leden-melkveehouders in Midden-Europa dat zij voor het einde van 2019 overstappen op VLOG-voer. Voor de melkveehouders die deze stap niet zetten, is waarschijnlijk geen plaats meer. 

De DCA-spotprijzen zuivel laten deze week geen beweging zien. Marktexpert Wouter Baan vertelt hoe dat komt en blikt vooruit op de garantieprijs van FrieslandCampina voor november.

De melkprijs in de Verenigde Staten (VS) is al langere tijd niet kostendekkend. Hoeveel dollar per melkkoe moeten ze bijleggen en hoe reageert de melkaanvoer hierop?