Chipsindustrie

De wereldwijde markt voor aardappelchips zal naar verluidt in de komende jaren met 36% groeien. Of Nederlandse telers van chipsaardappelen daarvan kunnen profiteren, valt te bezien. De groei zit vooral in verre markten en chips is geen ideaal exportproduct.

Voedingsgigant PepsiCo gaat aardappelafval een nieuwe bestemming geven. Het bedrijf werkt hiervoor samen met het Britse CCm Technologies, dat een technologie ontwikkelt om koolstof af te vangen voor de productie van onder meer kunstmest.

De Amerikaanse multinational PepsiCo is gestart met de bouw van zijn derde chipsfabriek in Rusland. In het Siberische Novosibirsk moet vanaf 2022 op jaarbasis 176.000 ton aardappelen worden verwerkt tot chips en andere snacks. De teelt ervan gebeurt lokaal.

De Belgische chipsproducent Roger & Roger uit Moeskroen koopt een conservenfabriek van concern Greenyard. Met deze stap wil de producent zijn marktaandeel in Centraal- en Oost-Europa verstevigen en logistieke voordelen te behalen.