Fritesproductie

Voor de tweede maal hebben Europese producenten en exporteurs van bevroren frites te maken met antidumpingheffingen op hun producten in Zuid-Afrika. Nederland, België en Duitsland krijgen met flinke importtarieven te maken om zo de aardappelindustrie in het land te beschermen.

Australische aardappeltelers hebben het tweede prijsaanbod van de fritesfabriek Simplot verworpen. Volgens de boeren is de contractprijsverhoging niet genoeg om de gestegen teeltkosten te compenseren, zo schrijft de Australische nieuwssite ABC News.

De prijs van diepgevroren frites op de wereldmarkt blijft prijsstijgingen opstapelen. Vooralsnog schrikt dat kopers op de wereldmarkt niet af. Het is wel de vraag of een prijs boven de 1000 euro zorgt voor vraaguitval in de markt.

De aardappelverwerkers zitten voor de maand juni voor de verandering een keer niet tegen een record verwerkingscijfer aan. Er zijn zelfs iets minder aardappelen verwerkt vergeleken met dezelfde maand vorig jaar. Maar met een verwerkingscijfer dat ruim boven de 300.000 ton ligt, hebben de fabrieken de gang er nog altijd goed in.

Lang hebben de verwerkers van aardappelen moeten worstelen met de toegenomen kosten voor het maken van frites. De toegenomen kosten van transport (aanvoer van aardappelen naar de fabriek), energie kosten, bakolie en verpakkingen maakte het hebben van een fritesfabriek tot uitdagende tijden.

De prijsopleving op de aardappelmark in mei heeft de verwerkers er niet van weerhouden de productie terug te schroeven. Het verwerkingscijfer ligt ruim boven het vijfjarige gemiddelde. Sterker nog, op een haar na is het record van mei 2018 gemist.

Aardappelbedrijven in de Verenigde Staten hebben minder frites, tafelaardappelen en andere aardappelproducten geëxporteerd dit voorjaar. Het uitgevoerd volume ligt ruim 11% lager ten opzichte van een jaar eerder. Dat zijn niet de gevolgen van de oorlog, coronacrisis of logistieke problemen. De oorzaak moet heel ergens anders worden gezocht.

De wereldwijde productie en afzet van frites heeft de gevolgen van de coronapandemie ver achter zich gelaten. De eerste maanden van 2022 blijven de groene cijfers zich opstapelen. Nederland – die het meeste aan exportaandeel verloor – maakt een sterke comeback.