Fritesproductie

RMA-Techniek heeft het SolEye product overgenomen van Solentum. Met de SolEye is het mogelijk om de kleur van de bakkwaliteit van frites digitaal en objectief te beoordelen.

De aardappelverwerkers hebben in vergelijking met de voorgaande jaren in juli - met zomerstops, onderhoud en overschakeling naar de nieuwe oogst - enorm veel aardappelen verwerkt. Juli 2021 eindigt qua verwerking in de top 3.  

Aardappelverwerker Lamb Weston heeft vorige week de resultaten over het vierde kwartaal van het gebroken boekjaar 2020/2021 bekendgemaakt. Het bedrijf boekte een winst van $66 miljoen tegenover een verlies van $2 miljoen in hetzelfde kwartaal een jaar eerder. Lamb Weston blikte tijdens de presentie ook vooruit op het nieuw seizoen.

Meerdere malen is melding gemaakt van een spannende overgang tussen de oude en nieuwe oogst bij de verschillende verwerkers. Nu dan eindelijk, 4 weken later dan gepland, de overgang naar de vroege aardappelen ingezet wordt, maakt de notering direct een prijssprong van €5.

Aardappelverwerker Lamb Weston / Meijer (LWM) gaat een nieuwe fritesfabriek bouwen in Kruiningen. Hiermee wordt de bestaande locatie uitgebreid.

Farm Frites Poland SA – de joint venture tussen Farm Frites en Aviko Potato – gaat zijn productiecapaciteit in het Noord-Poolse Lębork uitbreiden. In 2023 moet de nieuwe productielijn voor frites operationeel zijn. De grootste klant van de aardappelverwerker is Polen.

Aardappelverwerkers hebben het patroon van het afgelopen half jaar doorbroken. Het verwerkingscijfer dat in mei boven de 300.000 ton lag, wordt dit keer niet gevolgd door een terugval in de productie.

Er tekent zich een patroon af in de aardappelverwerking. De ene maand zakt de verwerking onder de 300.000 ton om een maand later daar weer boven te komen. Komt daar met de vandaag (donderdag 17 juni) door de VAVI gepubliceerde cijfers over mei verandering in?