Inside Aardappelen
Dure frites belemmeren de export
Wanneer je het over de fritesmarkt hebt, dan komt China snel ter sprake. Het land wordt gezien als dé groeimarkt voor frites. Stel je eens voor dat die 1,38 miljard inwoners ineens allemaal 'een patatje met' gaan consumeren. De hogere aardappelprijs zorgt er echter voor dat de uitvoer naar het land terugloopt.
13 Maart 2019