Centraal Bureau voor de Statistiek

De Nederlandse oogst van weidegras, waarvan 90% in de kuil verdwijnt, kreeg vorig jaar een flinke knauw door de droogte. Cor Pierik van het Centraal Bureau voor de Statistiek vertelt in een nieuwe Boerenbusiness Feiten hoeveel ton gras er van 1 hectare komt en hoe de opbrengst zich de laatste jaren heeft ontwikkeld.

In 20 jaar tijd is er in Nederland veel grond bij gekomen voor wonen, werken en infrastructuur. Deze grond is voornamelijk afkomstig van de landbouwsector. Dit meldt het CBS op basis van een analyse van het bodemgebruik in Nederland.

Het is de veehouderijsector gelukt om in het tweede kwartaal van het jaar onder het stikstof- en fosfaatplafond te blijven. Dat schrijft minister Carola Schouten (Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit) dinsdag 20 augustus in een Kamerbrief, op basis van de Fosfaatmonitor van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).

Dagelijks stoppen er in Nederland gemiddeld 3 boeren en tuinders met hun bedrijf. Maar, in welke gemeente en in welke regio beëindigen de meeste agrarisch ondernemers hun eigen bedrijf? De Top 5 van Boerenbusiness, samengesteld door het CBS, geeft hier inzicht in.

Er is de afgelopen weken behoorlijk wat geschreven over vlees en vleesvervangers. De markt van de vleesvervangers groeit op het moment ontegenzeggelijk, maar betekent dit ook dat de vleesmarkt in een vergelijkbaar tempo krimpt?

Het aantal kalveren en pinken voor de melkveehouderij is verder gedaald, terwijl de vleeskalverhouderij alsmaar verder toeneemt. Hierdoor heeft er een interessante verschuiving plaatsgevonden. 

Hoewel de stikstofproductie in de melkveehouderij afgelopen jaar het sectorplafond heeft overschreden, is een verlenging van de derogatie niet in gevaar gekomen. Tegelijkertijd is het gevaar voor de komende jaren nog niet geweken.

Dit jaar worden, net zoals in 2017 en 2018, in Nederland meer aardappelen en uien geteeld. Daarnaast toont ook het areaal tarwe een stijging. Dat blijkt vrijdag 28 juni uit de voorlopige areaalcijfers, die het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) op de Gecombineerde opgave baseert.