Canada

In Canada kunnen duizenden hectares aardappelen, vanwege vorst, niet geoogst worden. In de provincie Manitoba kan maar liefst 8% niet geoogst worden. De aardappelopbrengsten in de Verenigde Staten (VS) pakken echter wel hoger uit.

Aardappeltelers op het Canadese eiland Prince Edward Island worstelen met een extreem najaar. Het groeiseizoen verliep al grillig en ook de oogst wordt nu bemoeilijkt door overmatige neerslag. Begin november zit nog een significant areaal in de grond.

Jan Rademaker is bijna 30 jaar akkerbouwer in de Canadese provincie New Brunswick. Het is een ideaal aardappelgebied; niet voor niets begonnen de gebroeders McCain hier in 1956 met het bakken van frites.

Na flinke regenval hebben de Canadese akkerbouwers nu met sneeuw en vorst te maken. Dat is niet alleen een probleem voor de graangewassen, maar ook voor de aardappeloogst. Die is namelijk nog lang niet overal afgerond.

In Canada gooide sneeuw afgelopen week roet in het eten bij de oogst van de verschillende gewassen. Het ging niet om een beetje sneeuw, maar om ruim 15 centimeter. Ook in Australië zorgde sneeuw voor problemen.